Chateau Miraval
Cotes de Provence Rosé 2024
| 品名 | AOC Cotes de Provence Rosè |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 普羅旺斯 (France) |
| 葡萄品种 | Cinsault, Grenache, Syrah |
| 陈酿 | 於不鏽鋼槽中熟成（95%）及橡木桶中熟成（5%），並進行酒泥攪拌 |
- 名稱與年份：Miraval 普羅旺斯丘法定產區AOC粉紅酒 2024，0.75公升
- 香氣特徵：紅醋栗、覆盆子、草莓、柑橘、香草及鹹味礦物質氣息
- 口感與風格：乾型、清新多汁，酸度和諧，餘韻悠長且帶鹹味
- 釀造方式：直接壓榨與放血法；95%於不鏽鋼槽發酵，5%於橡木桶發酵並進行攪桶
- 搭配與飲用建議：極佳的開胃酒；適合搭配海鮮、白肉魚、披薩；建議飲用溫度10–12°C
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Miraval 普羅旺斯丘玫瑰酒，由 Miraval 酒莊與 Perrin 家族合作釀製，展現了著名普羅旺斯丘產區的精髓。這款混釀巧妙融合了仙梭、歌海娜、西拉、羅勒與慕合懷特等品種，帶來活潑的芳香層次。外觀呈現明亮的花瓣粉紅色，散發紅醋栗、覆盆子與草莓的香氣，並伴隨細緻的柑橘與香草氣息。入口乾爽多汁，餘韻鹹鮮突出。其自然清新感優雅地陪伴夏日時光，特別適合搭配海鮮前菜、白肉魚類及新鮮乳酪。
產地來源
這款葡萄酒產自普羅旺斯心臟地帶的 Correns，Miraval 酒莊在海拔三百五十公尺的山坡上種植葡萄園。山坡地形帶來區域內罕見的涼爽微氣候，日夜溫差大。這些條件讓葡萄能夠精準成熟，保留酸度並發展出明確且緊緻的香氣。普羅旺斯的風土賦予葡萄酒明顯的礦物感，展現出和諧且純淨的地域特色。
釀造方式
葡萄於清晨採收，以保留果實的清新香氣，並經過嚴格的人工篩選。去梗後，仙梭、歌海娜與羅勒進行直接壓榨，而西拉則部分採用放血法釀造。發酵過程在控溫不鏽鋼槽中進行，部分則在橡木桶中完成。熟成階段同樣在這些容器中進行，並定期進行攪桶，以增加酒體結構與圓潤度，確保品飲時展現持久優雅的風格。
歷史與趣聞
源自普羅旺斯科倫斯一座歷史悠久的城堡，米拉瓦爾酒莊是布萊德彼特與佩蘭家族釀酒專業攜手合作的結晶。這款備受追捧的經典粉紅酒來自海拔350公尺的葡萄園，坐落於氣候涼爽、日夜溫差極大的微型氣候區，賦予葡萄酒無與倫比的優雅。葡萄於清晨採收，釀造出2024年份，榮獲羅伯特·帕克90/100高分，是歡慶場合的理想之選。
獎項
-
2024
90/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
-
2024
89/100
葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
3 - 5年
| 名称 | Miraval Cotes de Provence Rosè 2024 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Cotes de Provence AOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Cinsault, Grenache, Syrah |
| 国家 | France |
| 产地 | 普羅旺斯 |
| 供应商 | Chateau Miraval |
| 故事 | 歷史與趣聞源自普羅旺斯科倫斯一座歷史悠久的城堡，米拉瓦爾酒莊是布萊德彼特與佩蘭家族釀酒專業攜手合作的結晶。這款備受追捧的經典粉紅酒來自海拔350公尺的葡萄園，坐落於氣候涼爽、日夜溫差極大的微型氣候區，賦予葡萄酒無與倫比的優雅。葡萄於清晨採收，釀造出2024年份，榮獲羅伯特·帕克90/100高分，是歡慶場合的理想之選。 |
| 产地 | 法國普羅旺斯柯倫斯 |
| 气候 | 該地區氣候涼爽，日夜溫差大 |
| 生产工艺 | 去梗；直接壓榨；部分採用放血法釀造；在不銹鋼槽中以控溫方式發酵（95%），並在橡木桶中發酵（5%），同時進行攪桶 |
| 酿酒工艺 | 去梗。Cinsault 和 Grenache 採用直接壓榨法。Syrah 部分採用「放血法」釀造。95% 在不鏽鋼槽中於控溫下釀造，5% 在橡木桶中進行並伴有攪桶。 |
| 陈酿 | 於不鏽鋼槽中熟成（95%）及橡木桶中熟成（5%），並進行酒泥攪拌 |