描述
這是什麼類型的葡萄酒
Massolino Langhe Nebbiolo 是一款靜態紅酒,充分展現了Nebbiolo葡萄品種的真實個性。酒液在杯中呈現石榴紅色,色澤深淺會隨著年份氣候而有所不同。聞香時帶來細膩宜人的香氣,覆盆子與紫羅蘭的香調尤為突出。隨著時間推移,香氣層次逐漸演變,發展出類似 Barolo 的次級香氣。口感中等酒體且優雅;雖然結構不如長期陳年的紅酒厚重,但入口完整,整體和諧愉悅,飲用體驗極為滿足。
產地來源
葡萄來自皮埃蒙特朗格產區核心地帶 Serralunga d’Alba 的歷史葡萄園。葡萄藤生長於約三百四十公尺的海拔,深植於石灰質土壤,賦予酒體明確的風格與鮮明的地域表現。葡萄園採用傳統 Guyot整枝法,每公頃種植五千五百株葡萄藤。產量限制在六十五公擔,這是確保葡萄能賦予葡萄酒完美濃郁度與流暢感的關鍵。
釀造方式
釀造過程從手工採收開始,隨後進行經典釀造。葡萄汁會與果皮浸皮八至十天,這是向當地偉大紅酒致敬的傳統技法。之後,葡萄酒在傳統橡木桶中熟成超過一年,達到優雅的演化與單寧的完美融合。建議在十四至十六度之間飲用,並於飲用前醒酒一小時,能展現這款紅酒的極致優雅。搭配餐桌上的肉醬義大利麵、炭烤紅肉及各式軟質或微藍紋起司,皆能相得益彰。
歷史與趣聞
Massolino Langhe Nebbiolo 2023 源自 Serralunga d’Alba,由創立於 1896 年的歷史酒莊精心釀造。這款精緻的Langhe Nebbiolo DOC展現了皮埃蒙特最具代表性的葡萄品種的純粹優雅,帶來令人愉悅且即刻可飲的口感。經過一年以上於傳統橡木桶熟成,發展出迷人的和諧感與向 Barolo 高貴致敬的芳香。其酒體細膩且完整,並以醉人的覆盆子與紫羅蘭香氣增添層次,成為搭配高級炭烤紅肉的絕佳選擇,盡顯品味。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
14 -16 °C
長壽:
5 - 10年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1896
- 釀酒師: Franco Massolino, Roberto Massolino
- 生產的瓶子: 460.000
- 公頃: 57
Azienda agricola Massolino Vigna Rionda 是我們曾祖父 Giovanni 的夢想,他在 1896 年開始了當時典型的 Langa 農業活動:水果和蔬菜生產、養牛和葡萄酒生產。 我們家族堅定地掌舵著這個歷史悠久的酒莊,它呼吸著 19 世紀末充滿活力和變化的空氣,穿越了 20 世紀上半葉的浪潮。我們是 Massolino Vigna Rionda,我們的葡萄酒是時間的寫照。 閱讀更多
| 名称 | Massolino Langhe Nebbiolo 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Langhe DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Massolino - Vigna Rionda |
| 故事 | 歷史與趣聞Massolino Langhe Nebbiolo 2023 源自 Serralunga d’Alba,由創立於 1896 年的歷史酒莊精心釀造。這款精緻的Langhe Nebbiolo DOC展現了皮埃蒙特最具代表性的葡萄品種的純粹優雅,帶來令人愉悅且即刻可飲的口感。經過一年以上於傳統橡木桶熟成,發展出迷人的和諧感與向 Barolo 高貴致敬的芳香。其酒體細膩且完整,並以醉人的覆盆子與紫羅蘭香氣增添層次,成為搭配高級炭烤紅肉的絕佳選擇,盡顯品味。 |
| 产地 | 義大利皮埃蒙特庫內奧省塞拉倫加達爾巴的葡萄園 |
| 土壤成分 | 石灰質 |
| 栽培系统 | 傳統居由式 |
| 每公顷产量 | 65公擔每公頃 |
| 发酵 | 8 0天 |
| 生产工艺 | 經典釀造法,發酵及中等時間(8 0天)浸皮,方式類似巴羅洛,並在傳統橡木桶中陳釀一年以上。 |
| 酿酒工艺 | 經典釀造方式,進行中等時間(8 0天)的發酵與浸漬,類似於巴羅洛的釀造方法;在傳統橡木桶中陳釀一年以上。 |
| 陈酿 | 在傳統橡木桶中陳釀一年以上。 |

