描述
這是什麼類型的葡萄酒
Massolino Barolo Serralunga d’Alba Vigna Rionda Riserva是一款極具水準的紅酒,完全採用Nebbiolo葡萄釀製。作為Barolo陳年珍藏酒款,它以複雜且層次分明的香氣輪廓著稱:年輕時展現明顯的紅色水果與花香,隨著時間推移則帶來優雅的林下氣息、菸草與香料風味。口感上展現出極佳的結構感,酒體細緻、深邃且餘韻悠長。建議在18-20°C下品飲,並於飲用前醒酒一小時,以充分展現其品質。
產地來源
葡萄生長於著名的Vigna Rionda葡萄園,位於Serralunga d’Alba鎮,海拔約300公尺。老藤葡萄根深植於中等質地的石灰質泥灰土,這種地質特性為葡萄酒帶來濃郁的香氣與明確的單寧結構。在皮埃蒙特這片知名產區,Massolino致力於展現土壤的天然豐富性,釀造出深刻且忠於原鄉風土的經典之作。
釀造方式
釀造過程遵循傳統工藝,先於橡木桶中浸皮25至30天,溫度約攝氏30度。隨後於大型斯拉沃尼亞橡木桶中熟成42個月,最後經過長時間的靜置陳釀。這種細緻的釀酒工藝賦予葡萄酒15至25年的陳年潛力。佐餐時非常適合搭配豐盛的主食、豬肉、野味與熟成起司,是一款層次豐富、適合細細品味的佳釀。
歷史與趣聞
創立於1896年,著名的Massolino酒莊透過享譽盛名的Serralunga d’Alba產區Vigna Rionda特級園展現其葡萄酒釀造傳承。這款屢獲殊榮的2019年份珍藏酒,凝聚了五十年老藤內比奧羅的純粹靈魂。這款優質紅酒的釀造遵循傳統風格,經過木桶精心發酵,並在斯拉沃尼亞橡木桶中長達42個月的陳釀,之後再於瓶中靜置熟成。這是一件在結構、優雅與非凡陳年潛力上皆表現卓越的釀酒藝術傑作。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
18 - 20 °C
長壽:
15 - 25年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1896
- 釀酒師: Franco Massolino, Roberto Massolino
- 生產的瓶子: 460.000
- 公頃: 57
Azienda agricola Massolino Vigna Rionda 是我們曾祖父 Giovanni 的夢想,他在 1896 年開始了當時典型的 Langa 農業活動:水果和蔬菜生產、養牛和葡萄酒生產。 我們家族堅定地掌舵著這個歷史悠久的酒莊,它呼吸著 19 世紀末充滿活力和變化的空氣,穿越了 20 世紀上半葉的浪潮。我們是 Massolino Vigna Rionda,我們的葡萄酒是時間的寫照。 閱讀更多
| 名称 | Massolino Barolo Serralunga d'Alba Vigna Rionda Riserva 2019 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Massolino - Vigna Rionda |
| 故事 | 歷史與趣聞創立於1896年,著名的Massolino酒莊透過享譽盛名的Serralunga d’Alba產區Vigna Rionda特級園展現其葡萄酒釀造傳承。這款屢獲殊榮的2019年份珍藏酒,凝聚了五十年老藤內比奧羅的純粹靈魂。這款優質紅酒的釀造遵循傳統風格,經過木桶精心發酵,並在斯拉沃尼亞橡木桶中長達42個月的陳釀,之後再於瓶中靜置熟成。這是一件在結構、優雅與非凡陳年潛力上皆表現卓越的釀酒藝術傑作。 |
| 产地 | Serralunga d'Alba(庫內奧) |
| 土壤成分 | 中等質地石灰質泥灰岩 |
| 发酵温度 | 30 °C |
| 发酵 | 25-30天 |
| 生产工艺 | 傳統巴羅洛風格;在橡木桶中以約30°C進行25至30天的發酵與浸漬 |
| 酿酒工艺 | 傳統巴羅洛風格,於橡木桶中進行約 30°C 的發酵與浸漬,時間為 25-30 天。 |
| 陈酿 | 在斯拉沃尼亞大型橡木桶中陳釀長達42個月,隨後在瓶中進一步熟成24個月。 |

