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Massolino - Vigna Rionda

Barolo Serralunga d'Alba Vigna Rionda Riserva 2019

紅葡萄酒 green 醇

有機和可持續
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定價 HKD1,322.00
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其他年份:

2017

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品名 DOCG Barolo Riserva
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 在斯拉沃尼亞大型橡木桶中陳釀長達42個月,隨後在瓶中進一步熟成24個月。
其他年份: 2017
  • 名稱與年份:Barolo DOCG Riserva 2019,皮埃蒙特產區的靜態紅酒
  • 葡萄品種與葡萄園:純正內比奧羅葡萄,來自Serralunga d’Alba的Vigna Rionda特級園
  • 傳統釀造方式:在橡木桶中以約30°C進行25-30天的浸皮發酵
  • 陳年與保存潛力:於斯拉沃尼亞橡木桶中熟成42個月;可陳放15-25年
  • 風味與飲用建議:帶有紅色水果、花香、林下氣息及香料味;建議經過1小時醒酒後,以18-20°C飲用
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

Massolino Barolo Serralunga d’Alba Vigna Rionda Riserva是一款極具水準的紅酒,完全採用Nebbiolo葡萄釀製。作為Barolo陳年珍藏酒款,它以複雜且層次分明的香氣輪廓著稱:年輕時展現明顯的紅色水果與花香,隨著時間推移則帶來優雅的林下氣息、菸草與香料風味。口感上展現出極佳的結構感,酒體細緻、深邃且餘韻悠長。建議在18-20°C下品飲,並於飲用前醒酒一小時,以充分展現其品質。

產地來源

葡萄生長於著名的Vigna Rionda葡萄園,位於Serralunga d’Alba鎮,海拔約300公尺。老藤葡萄根深植於中等質地的石灰質泥灰土,這種地質特性為葡萄酒帶來濃郁的香氣與明確的單寧結構。在皮埃蒙特這片知名產區,Massolino致力於展現土壤的天然豐富性,釀造出深刻且忠於原鄉風土的經典之作。

釀造方式

釀造過程遵循傳統工藝,先於橡木桶中浸皮25至30天,溫度約攝氏30度。隨後於大型斯拉沃尼亞橡木桶中熟成42個月,最後經過長時間的靜置陳釀。這種細緻的釀酒工藝賦予葡萄酒15至25年的陳年潛力。佐餐時非常適合搭配豐盛的主食、豬肉、野味與熟成起司,是一款層次豐富、適合細細品味的佳釀。

歷史與趣聞

創立於1896年,著名的Massolino酒莊透過享譽盛名的Serralunga d’Alba產區Vigna Rionda特級園展現其葡萄酒釀造傳承。這款屢獲殊榮的2019年份珍藏酒,凝聚了五十年老藤內比奧羅的純粹靈魂。這款優質紅酒的釀造遵循傳統風格,經過木桶精心發酵,並在斯拉沃尼亞橡木桶中長達42個月的陳釀,之後再於瓶中靜置熟成。這是一件在結構、優雅與非凡陳年潛力上皆表現卓越的釀酒藝術傑作。

獎項

  • 2019

    5

    指南侍酒師的意大利協會(FIS)的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。

  • 2019

    3

    此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。

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詳細資訊

Profumo

香水

感受豐富且圓潤:初期帶有紅色水果與花香;隨著陳年,則展現出森林氣息、煙草與香料的風味。

Colore

顏色

深石榴紅

Gusto

味道

細緻、持久、酒體豐滿且複雜,能夠結合長壽、結構與優雅。

服務於:

18 - 20 °C

長壽:

15 - 25年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Massolino - Vigna Rionda
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1896
  • 釀酒師: Franco Massolino, Roberto Massolino
  • 生產的瓶子: 460.000
  • 公頃: 57
以生產 Barolo、Barbaresco 和典型的 Langhe 葡萄酒為榮,我們有幸出生在 Serralunga d'Alba 這個在義大利葡萄酒地理學上被選定的地區。 我們憑著堅韌與熱情,自 1896 年起就開始生產葡萄酒。

Azienda agricola Massolino Vigna Rionda 是我們曾祖父 Giovanni 的夢想,他在 1896 年開始了當時典型的 Langa 農業活動:水果和蔬菜生產、養牛和葡萄酒生產。 我們家族堅定地掌舵著這個歷史悠久的酒莊,它呼吸著 19 世紀末充滿活力和變化的空氣,穿越了 20 世紀上半葉的浪潮。我們是 Massolino Vigna Rionda,我們的葡萄酒是時間的寫照。
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這款珍貴的皮埃蒙特紅酒展現出非凡的優雅,完美襯托各式義大利麵料理及豐盛的豬肉與野味主菜。憑藉其深邃的層次感,與風味濃郁的熟成起司相得益彰,帶來和諧的口感。其卓越的餘韻,即使單獨品嚐也極為出色,讓人能充分體會其所有優點。

肉類
野味
奶酪
第一道菜
陳年奶酪
豬肉

名称 Massolino Barolo Serralunga d'Alba Vigna Rionda Riserva 2019
类型 紅葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Barolo DOCG
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Massolino - Vigna Rionda
故事 歷史與趣聞創立於1896年,著名的Massolino酒莊透過享譽盛名的Serralunga d’Alba產區Vigna Rionda特級園展現其葡萄酒釀造傳承。這款屢獲殊榮的2019年份珍藏酒,凝聚了五十年老藤內比奧羅的純粹靈魂。這款優質紅酒的釀造遵循傳統風格,經過木桶精心發酵,並在斯拉沃尼亞橡木桶中長達42個月的陳釀,之後再於瓶中靜置熟成。這是一件在結構、優雅與非凡陳年潛力上皆表現卓越的釀酒藝術傑作。
产地 Serralunga d'Alba(庫內奧)
土壤成分 中等質地石灰質泥灰岩
发酵温度 30 °C
发酵 25-30天
生产工艺 傳統巴羅洛風格;在橡木桶中以約30°C進行25至30天的發酵與浸漬
酿酒工艺 傳統巴羅洛風格,於橡木桶中進行約 30°C 的發酵與浸漬,時間為 25-30 天。
陈酿 在斯拉沃尼亞大型橡木桶中陳釀長達42個月,隨後在瓶中進一步熟成24個月。