描述
Parafada 葡萄園在 Renato Ratti 1970 年代的原始地圖中被列為 「一級分區」,位於 Serralunga d'Alba 公社西側的中心地段,介於 Lazzarito 和 Gabutti 之間。這個葡萄園如今的聲望主要來自 Massolino 家族的堅實表現。從這個葡萄園出產的巴羅洛葡萄酒個性十足,單寧堅實甜美,聞起來有煙草和甘草的味道。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
18 - 20 °C
長壽:
15 - 25年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1896
- 釀酒師: Franco Massolino, Roberto Massolino
- 生產的瓶子: 460.000
- 公頃: 57
Azienda agricola Massolino Vigna Rionda 是我們曾祖父 Giovanni 的夢想,他在 1896 年開始了當時典型的 Langa 農業活動:水果和蔬菜生產、養牛和葡萄酒生產。 我們家族堅定地掌舵著這個歷史悠久的酒莊,它呼吸著 19 世紀末充滿活力和變化的空氣,穿越了 20 世紀上半葉的浪潮。我們是 Massolino Vigna Rionda,我們的葡萄酒是時間的寫照。 閱讀更多
| 名称 | Massolino Barolo Parafada Magnum 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 1,50 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Massolino - Vigna Rionda |
| 产地 | Serralunga d'Alba (CN) |
| 气候 | 海拔:海拔 330 公尺葡萄園的年齡、壯麗的全南向景觀以及避風的山脊為我們提供了絕對優質的原料。 |
| 土壤成分 | Marly 砂質石灰岩。 |
| 栽培系统 | 傳統的 Guyot。 |
| 每公顷产量 | 45 公噸 |
| 收获 | 手動,十月下旬進行 |
| 发酵温度 | 31-33 ° C |
| 发酵 | 15-20 天 |
| 酿酒工艺 | 傳統巴羅洛,發酵和浸漬 15-20 天,溫度 31-33 °C。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中陳放約 30 個月,並在陰涼的暗室中裝瓶精釀至少一年。 |

