Massolino - Vigna Rionda
Barolo Parafada 2021
| 品名 | DOCG Barolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在橡木桶中陳釀約30個月，並於專用陰涼黑暗的場所中瓶中熟成至少一年。 |
- 葡萄品種與產區：純種內比奧羅，2021年份巴羅洛DOCG
- Parafada葡萄園：位於塞拉倫加達爾巴，朝南，海拔330公尺，葡萄藤齡55年
- 傳統釀造：手工採收，於31-33°C下浸皮15-20天
- 長時間熟成：於大型橡木桶中熟成30個月，隨後至少瓶陳1年
- 飲用建議與搭配：於18-20°C醒酒1小時；建議搭配烤肉及野味
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Massolino Barolo Parafada 是一款來自皮埃蒙特的靜態紅酒，由內比奧羅葡萄釀製而成。這款巴羅洛展現出深邃的芳香層次，帶有成熟紅色水果、乾燥玫瑰與深色香料的氣息。入口後展現出厚實且嚴謹的結構，搭配緊緻的單寧與明顯的礦物感，賦予持久的尾韻。其高度的複雜性使其成為長期陳年的理想選擇。
產地來源
這款葡萄酒誕生於著名的Parafada葡萄園，位於Serralunga d’Alba的核心地帶，介於Lazzarito與Gabutti之間。葡萄園內超過五十年的老藤採用Guyot整枝法，享有絕佳的南向日照，海拔約三百三十公尺，確保葡萄完美成熟。石灰質泥灰岩與沙質土壤的組成，賦予葡萄酒鮮明的鹹味與深刻的丘陵產區特色。
釀造方式
經過十月下旬精心的人工採收後，葡萄進行細緻的釀造過程。發酵階段包括長時間的帶皮浸漬，並於控溫下進行。熟成則在大型橡木桶中歷時約三十個月，促進結構的最佳發展。最後於陰涼黑暗的酒窖中靜置至少一年，使各種感官元素完美融合。
歷史與趣聞
創立於1896年，歷史悠久的馬索利諾酒莊延續著百年家族傳統，現由法蘭科與羅貝托細心經營。這款宏偉的紅酒誕生於著名的帕拉法達葡萄園，位於塞拉倫加達爾巴，以在雷納托·拉蒂的歷史分區圖中被列為一級子產區而聞名。作為皮埃蒙特地區的真實展現，卓越的2021年份贏得了國際評論界的讚譽，獲得了詹姆斯·薩克林97分及維羅內利金三星等傑出榮譽。
獎項
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2021
95/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。
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2021
97/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2021
3此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
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2021
93/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1896
- 釀酒師: Franco Massolino, Roberto Massolino
- 生產的瓶子: 460.000
- 公頃: 57
Azienda agricola Massolino Vigna Rionda 是我們曾祖父 Giovanni 的夢想，他在 1896 年開始了當時典型的 Langa 農業活動：水果和蔬菜生產、養牛和葡萄酒生產。 我們家族堅定地掌舵著這個歷史悠久的酒莊，它呼吸著 19 世紀末充滿活力和變化的空氣，穿越了 20 世紀上半葉的浪潮。我們是 Massolino Vigna Rionda，我們的葡萄酒是時間的寫照。 閱讀更多
| 名称 | Massolino Barolo Parafada 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Massolino - Vigna Rionda |
| 故事 | 歷史與趣聞創立於1896年，歷史悠久的馬索利諾酒莊延續著百年家族傳統，現由法蘭科與羅貝托細心經營。這款宏偉的紅酒誕生於著名的帕拉法達葡萄園，位於塞拉倫加達爾巴，以在雷納托·拉蒂的歷史分區圖中被列為一級子產區而聞名。作為皮埃蒙特地區的真實展現，卓越的2021年份贏得了國際評論界的讚譽，獲得了詹姆斯·薩克林97分及維羅內利金三星等傑出榮譽。 |
| 产地 | Serralunga d’Alba（庫內奧），Parafada葡萄園 |
| 土壤成分 | 鈣質泥灰岩與沙質 |
| 栽培系统 | Guyot傳統式 |
| 每公顷产量 | 每公頃4,500公斤 |
| 收获 | 十月下旬（手工採收） |
| 发酵温度 | 31-33 °C |
| 发酵 | 15-20天 |
| 生产工艺 | 巴羅洛傳統釀造法 |
| 酿酒工艺 | 手工採收；傳統釀造方式，於31-33°C下控溫發酵並在葡萄皮上浸漬15-20天；於大型橡木桶中熟成約30個月，並在陰涼黑暗的場所瓶中陳釀至少1年。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中陳釀約30個月，並於專用陰涼黑暗的場所中瓶中熟成至少一年。 |