描述
這瓶來自 2010 年的佳釀,是 Maso Martis 精挑細選自家葡萄所釀製的極少數佳釀之一,結合了黑皮諾的優雅、霞多麗的芬芳和莫尼耶的柔和。9 年的超長瓶陳釀是其招牌風格。
獎項
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於:
06 - 08 °C
長壽:
10 -15年
- 創業年份: 1990
- 釀酒師: Matteo Ferrari
- 生產的瓶子: 120.000
- 公頃: 10
我們住在葡萄園中心的房子裡,因此,對我們來說,轉型為有機葡萄栽培是我們以生活品質為目標的生活方式的自然結果。 Maso Martis 位於 Martignano,在特倫托上方的 Monte Calisio(也稱為 Argentario)山麓,海拔 450 公尺:自 19 世紀末開始耕種的山區地形,極佳的曝露和山風的吹拂。 閱讀更多
| 名称 | Maso Martis Trento Madame Martis Rare Vintage Brut Riserva 2015 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有機 經典汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Trento DOC |
| 年份 | 2015 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 70% Pinot Nero, 25% Chardonnay, 5% Pinot Meunier |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Maso Martis |
| 产地 | 馬蒂尼亞諾 (TN) |
| 每公顷产量 | 約 9,000 公斤/公頃。 |
| 酿酒工艺 | 手工採收葡萄後,立即對整株霞多麗、黑皮諾和莫尼耶葡萄進行軟壓榨,分開處理。黑皮諾和莫尼耶葡萄只在鋼桶中釀造,而霞多麗葡萄則在橡木桶中發酵和熟成約 8 個月後提取。然後精心調配,再加入精選酵母裝瓶。 |
| 陈酿 | 在酒糟中陳放 9 年之後,remuage,然後出渣,添加遠征甜酒,之後進行包裝。 |
| 总酸度 | 7.7 gr/L |
| 干提取物 | 22.5 gr/L |

