Masari
Leon Metodo Classico Durella Dosaggio Zero
| 品名 | VSQ |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Durella |
| 陈酿 | 瓶中熟成36個月；葡萄酒與自身酵母接觸直至春季。 |
- 傳統法：以純杜雷拉葡萄釀製的無加糖氣泡酒
- 熟成：在瓶中與酵母共熟成36個月，並靜置至春季
- 產區：威內托阿尼奧谷，位於海拔300公尺的火山凝灰岩與玄武岩土壤
- 品飲：礦物與奶油香氣，帶有花香；口感清新且鹹香
- 標籤資訊：0.75公升瓶裝；酒精濃度12.5%；含有亞硫酸鹽
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Masari Leon 傳統法杜雷拉零添加糖氣泡酒是一款純粹展現威尼托特色的氣泡酒。完全以杜雷拉葡萄釀造，採用嚴謹的傳統法製程，展現出鮮明的活力與無添加糖的純淨風格。明亮的稻草黃色酒液中，散發出礦物與奶油的香氣，並帶有清新的花香。入口清新，鹹鮮感突出，賦予酒體優雅且結構分明，非常適合追求緊緻深邃口感的品飲者。
產地來源
這款氣泡酒誕生於阿尼奧谷，葡萄園位於約三百公尺的海拔高度。葡萄藤根植於火山土壤，由凝灰岩與玄武岩組成，這些天然元素賦予葡萄酒獨特的礦物風味。Masari酒莊致力於推廣本地品種，以嚴謹的態度詮釋杜雷拉，展現威尼托歷史葡萄園的真實風貌，忠實反映產區的地質特色。
釀造方式
手工採收確保葡萄串精選無誤，隨後輕柔壓榨以獲得最純淨的葡萄汁。基酒在自家酵母上陳釀至翌年春天，發展出細緻的香氣層次。為啟動傳統法的二次發酵，採用多個年份的精選混釀。隨後於酵母上長時間熟成36個月，這一過程對風味平衡至關重要。最終零添加糖的設計，保留了杜雷拉品種自然的鮮明張力。
歷史與趣聞
Masari於1998年在阿尼奧山谷創立，體現了Massimo Dal Lago與Arianna Tessari對本地葡萄品種的重視與投入。Leon是一款零添加經典法氣泡酒，僅以手工採摘的Durella葡萄釀製。經過細緻壓榨後，葡萄酒會在酵母上陳釀至春季；添糖時會加入部分前一年份的基酒，隨後進行瓶中熟成36個月。這種嚴謹的手工釀造方式，突顯了酒體鮮明的鹹味，純粹展現出威尼托火山風土的特色。
獎項
-
2此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1998
- 釀酒師: Massimo Dal Lago
- 生產的瓶子: 50.000
- 公頃: 10
| 名称 | Masari Leon Metodo Classico Durella Dosaggio Zero |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 經典汽酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | VSQ |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Durella |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Masari |
| 故事 | 歷史與趣聞Masari於1998年在阿尼奧山谷創立，體現了Massimo Dal Lago與Arianna Tessari對本地葡萄品種的重視與投入。Leon是一款零添加經典法氣泡酒，僅以手工採摘的Durella葡萄釀製。經過細緻壓榨後，葡萄酒會在酵母上陳釀至春季；添糖時會加入部分前一年份的基酒，隨後進行瓶中熟成36個月。這種嚴謹的手工釀造方式，突顯了酒體鮮明的鹹味，純粹展現出威尼托火山風土的特色。 |
| 产地 | 威尼托阿尼奧谷 |
| 土壤成分 | 富含凝灰岩和玄武岩的火山土 |
| 发酵 | 36個月 |
| 生产工艺 | 傳統法（瓶中二次發酵） |
| 酿酒工艺 | 葡萄以手工方式採收並置於小箱中，隨後進行輕柔壓榨。葡萄酒會與自身酵母接觸至翌年春季。裝瓶前會加入部分前幾年份的葡萄酒。瓶中熟成36個月。 |
| 陈酿 | 瓶中熟成36個月；葡萄酒與自身酵母接觸直至春季。 |