Marques de Caceres
Rueda Verdejo 2025
| 品名 | DO Rueda |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 卡斯蒂利亞和萊昂 (Spain) |
| 葡萄品种 | 100% Verdejo |
| 陈酿 | 在酒泥上熟成（保持在酒泥上直到隔年一月裝瓶） |
- 風格與特色：純素白酒，清新活潑，酒精濃度13.5–14%
- 葡萄與產區：來自Serrada與La Seca的純Verdejo葡萄，Rueda產區（巴利亞多利德）
- 釀造方式：夜間採收，不鏽鋼槽發酵，於酒泥上熟成
- 香氣：帶有白花、梨子、蘋果及葡萄柚、萊姆等柑橘類香氣
- 搭配與飲用建議：適飲溫度8–10°C；適合搭配開胃菜、壽司、刺身及甲殼類海鮮
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Marques de Caceres Rueda Verdejo 是由 Marqués de Cáceres 生產的白葡萄酒。採用 Verdejo 葡萄釀製，純粹展現了 Rueda 產區的風土特色。此酒以清新的香氣輪廓著稱，融合了白花香氣，並帶有梨子、蘋果及濃郁的葡萄柚和萊姆柑橘氣息。入口時展現出明亮的酸度與中等酒體，帶來鮮明的礦物感。結構均衡，並由奶油般的質地平衡，延伸至持久的尾韻。這款白酒適合素食者飲用，非常適合作為開胃酒，或搭配甲殼類海鮮及壽司。
產地來源
葡萄產自巴利亞多利德地區，精確地位於 Serrada 與 La Seca 之間。葡萄園樹齡超過二十五年，根植於礫石土壤，具備極佳的排水性，有助於提升香氣的純淨度。這些土地擁有植被覆蓋，當地稱為綠色地毯：這是一種永續農業實踐，有助於促進生物多樣性並抑制害蟲。這些風土特色共同塑造出充滿活力的風格，在酒杯中展現出清新的口感與明顯的果香。
釀造方式
釀造過程始於嚴格的夜間採收，這對於保留葡萄的鮮明風味至關重要。葡萄在壓榨前會先冷卻，以保護細緻的品種香氣。葡萄汁於不鏽鋼槽中以控溫方式發酵。之後，葡萄酒會在酒泥上精緻熟成直到裝瓶，這個步驟賦予酒體更豐富的觸感，卻不會讓口感變得厚重。這項技術協調了風味輪廓，最終以細緻裝瓶完成，確保所有細膩層次都能完整保留。
歷史與趣聞
在Rueda法定產區，超過25年樹齡的葡萄藤種植於礫石土壤上，孕育出Marqués de Cáceres Rueda Verdejo 2025。嚴格的夜間採收保留了葡萄的濃郁新鮮感，突顯其花香與柑橘香氣。經過精心的酒泥陳釀，賦予葡萄酒宜人的奶油質地，平衡其明亮的酸度。源自可持續葡萄栽培，受天然綠色植被保護，展現出鮮明且純淨的風格，是提升各種特別場合真摯優雅的理想之選。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
3 - 5年
如今，他的兒子 D. Juan Noguera Merle 接替了他的位置，他是 18 世紀因戰功被授予其祖先 Juan Ambrosio Harcia Caceres y de Montemayor 侯爵爵位的當之無愧的代表。 閱讀更多
| 名称 | Marques de Caceres Rueda Verdejo 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Rueda DO |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Verdejo |
| 国家 | Spain |
| 产地 | 卡斯蒂利亞和萊昂 |
| 供应商 | Marques de Caceres |
| 故事 | 歷史與趣聞在Rueda法定產區，超過25年樹齡的葡萄藤種植於礫石土壤上，孕育出Marqués de Cáceres Rueda Verdejo 2025。嚴格的夜間採收保留了葡萄的濃郁新鮮感，突顯其花香與柑橘香氣。經過精心的酒泥陳釀，賦予葡萄酒宜人的奶油質地，平衡其明亮的酸度。源自可持續葡萄栽培，受天然綠色植被保護，展現出鮮明且純淨的風格，是提升各種特別場合真摯優雅的理想之選。 |
| 产地 | Serrada e La Seca，魯埃達（巴利亞多利德），卡斯蒂利亞-萊昂，西班牙 |
| 土壤成分 | 礫石土壤，排水性極佳；部分為棕色土壤，覆蓋有植被（「綠色覆蓋」） |
| 生产工艺 | 夜間採收；在不銹鋼槽中於受控溫度下於酒渣上發酵；在酒渣上熟成至裝瓶 |
| 酿酒工艺 | 手工採摘葡萄，於夜間進行採收，壓榨前先行冷卻，於不鏽鋼槽中以控溫方式在酒渣上發酵，並持續在酒渣上陳釀至裝瓶（於採收後的翌年一月）；採用細緻的裝瓶方式以保留其細膩層次。 |
| 陈酿 | 在酒泥上熟成（保持在酒泥上直到隔年一月裝瓶） |