詳細資訊
顏色
味道
服務於:
12 - 14 °C
長壽:
5 - 10年
製造商
Marjan Simcic
來自這個酒莊
- 創業年份: 2008
- 釀酒師: Marjan Simčič
- 公頃: 18
2008 年是 Marjan Simčič 酒莊的轉捩點,自 Jožef Simčič 於 1860 年在 Brda (Collio) 買下第一塊土地並種植第一塊葡萄園以來,Marjan Simčič 已經是第五代葡萄園主了。 Marjan 20 年來一直透過葡萄酒來訴說他的故事,2008 年他將其發揮到極致完美,向市場推出了全新的葡萄酒系列 - Opoka。透過葡萄酒的結構,結合了她長久以來的葡萄種植經驗、品質特性以及 Brda 風土的所有優點。Opoka 在口語中的意思是「來自風沉積物的黏土」,也就是一種有機物質含量極低,但礦物質含量豐富的土壤。
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白肉魚
| 名称 | Marjan Simcic Sauvignon Vert BRDA Classic 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
| 国家 | Slovenia |
| 产地 | 斯洛文尼亞 |
| 供应商 | Marjan Simcic |
| 产地 | Zegla, Podgredič |
| 气候 | Altitude: 120-250 m. a.s.l. Exposure: South-West. |
| 土壤成分 | Marl, slate, sandstone and clay. |
| 收获 | Hand-harvested, In the second half of September. |
| 酿酒工艺 | Up to 24 hours of maceration, fermentation with natural yeasts of grapes, in stainless steel tanks. |
| 陈酿 | 6 months on lees in stainless steel tanks. |
| 总酸度 | 5.1 gr/L |

