Marisa Cuomo
Furore Rosso Costa D'Amalfi 2024
| 品名 | DOC Costa d'Amalfi Furore Rosso |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 坎帕尼亞 (Italy) |
| 葡萄品种 | 50% Aglianico, 50% Piedirosso |
| 陈酿 | 在第二道法國橡木桶中存放 6 個月。 |
描述
Furore Rosso是Marisa Cuomo酒莊的驕傲之作。這家家族企業自1980年以來一直由企業家Marisa Cuomo和她的丈夫Andrea Ferraioli滿懷熱情地經營。這款DOC Costa D'Amalfi葡萄酒以其原產地小鎮Furore命名，該鎮坐落在海岸山坡上，依山傍海。這是一款靜止的紅酒，由50%的Aglianico和50%的Piedirosso葡萄混釀而成。 Aglianico是一種古老的紅葡萄品種，原產於Basilicata、Campania和Puglia。它生長在陽光充足的地區，其特徵是葡萄呈紫紅色，表面覆蓋著厚厚的白霜。皮埃迪羅索Piedirosso是坎帕尼亞地區的本土葡萄品種，因其果實形似鴿爪，在採摘前嫩芽呈紅色而得名。這種葡萄採用棚架式和籬架式栽培，種植於以白雲石為主的石灰質土壤中。葡萄於十月的第二個十天進行手工採摘。採摘後，整顆葡萄被運送到實驗室，準備進行後續加工。去梗壓榨後，葡萄會進行12天的浸漬；隨後進行蘋果酸-乳酸發酵，並在二次橡木桶中陳釀。待其風味完全成熟後，酒液會在法國橡木桶中陳釀至少6個月，之後進行最終裝瓶。 Furore Rosso 囊括了坎帕尼亞地區的所有義大利風情以及俯瞰大海的梯田。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1983
- 釀酒師: Andrea Ferraioli con i consigli del prof. Luigi Moio
- 生產的瓶子: 200.000
- 公頃: 10
Andrea Ferraioli 和 Marisa Cuomo 與釀酒師 Luigi Moio 以及酒莊的釀酒師一起，選擇專注於品質，以釀造出與 Furore 海岸地區一樣獨特非凡的葡萄酒，在義大利釀酒業中脫穎而出。 閱讀更多
| 名称 | Marisa Cuomo Furore Rosso Costa D'Amalfi 2024 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Costa d'Amalfi DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 50% Aglianico, 50% Piedirosso |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 坎帕尼亞 |
| 供应商 | Marisa Cuomo |
| 产地 | Furore 及鄰近市鎮。海拔高度：200-550 公尺，面向西南方。 |
| 土壤成分 | 白雲石-石灰岩。 |
| 栽培系统 | 涼亭和spalier。 |
| 每公顷产量 | 80 q |
| 收获 | 十月的後十天 手工採收。 |
| 酿酒工艺 | 手工採摘的葡萄完好無損地運抵酒莊，經去梗和壓榨後，進行 12 天的浸漬發酵，然後進行蘋乳發酵，並在第二道法國橡木桶中精心釀造。 |
| 陈酿 | 在第二道法國橡木桶中存放 6 個月。 |