描述
這是哪一種橄欖油
Olio Extra Vergine d’Oliva 由 Marchesi Antinori 呈獻,完美捕捉了鮮採果實的精華。這款產品榮獲 Toscana 地理標誌保護認證,確保其產地來源的真實性與優異品質,並全程透過機械程序萃取。在香氣上,它散發出明亮的果香,並伴隨鮮明的朝鮮薊氣息,忠實呈現新鮮橄欖的天然清香。入口時,其口感濃郁且層次分明,展現出優雅的味覺平衡感,能有效提升各式料理的風味深度。
產地來自哪裡
此款橄欖油的純淨品質源於義大利 Toscana 的優質風土,所有橄欖皆選自 Marchesi Antinori 旗下的 Tenuta Bartolina 莊園。
如何製作
在 Renzo Cotarella 的監督下,此款橄欖油的萃取過程嚴格遵循精確標準。核心製程全程採用物理機械程序,從新鮮橄欖中直接提取,完全避免化學處理,以確保果實的天然活性與新鮮度。這種嚴謹的工藝賦予了產品高度的應用潛力與純淨品質。
歷史與奇聞趣事
這款 2025 年份特級初榨橄欖油 出自頂級名莊 Marchesi Antinori 旗下的托斯卡尼 Bartolina 莊園,並榮獲 Toscano IGP 認證,完美詮釋了義大利的風土精華。在知名總監 Renzo Cotarella 的專業監督下,全程僅透過物理機械程序直接從新鮮橄欖中萃取,完整保留了大自然賦予的純淨品質。
詳細資訊
香水
味道
- 創業年份: 1385
- 釀酒師: Renzo Cotarella
然而,隨著 16 世紀,銀行家兼商人 Alessandro Antinori 讓他莊園的葡萄酒在義大利和海外聞名,從里昂到佛蘭德,從西班牙到阿爾及爾。
葡萄酒仍然是家族的熱情和主要活動,以至於 1898 年,「Fattoria dei Marchesi Lodovico e Piero Antinori」由 Lodovico 和 Piero 兩兄弟創立,他們是 Niccolò 侯爵的兒子 - Niccolò 侯爵的直系後裔,Niccolò 侯爵於 1506 年購買了 Palazzo Antinori,並已經為托斯卡納葡萄酒揚名世界和成為高品質的產品做出了許多努力。26 代以來,Antinori 家族一直延續著這段歷史。 2023 年 2 月初,Villa Antinori Toscana IGT 2019 被《Wine Specator》雜誌評為 「2022 年十大物超所值葡萄酒」:美國雜誌評為代表世界卓越物超所值的 10 款葡萄酒,Villa Antinori Toscana IGT 2019 名列世界第三,也是唯一一款意大利葡萄酒。 閱讀更多
| 名称 | Marchesi Antinori 特級初榨橄欖油 0.5L 2025 |
|---|---|
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,50 l |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Marchesi Antinori |
| 产地 | 托斯卡納(巴托利納莊園) |
| 生产工艺 | 直接由橄欖透過機械程序取得 |

