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Domaine Marchand Freres

Morey St.Denis 1er Cru Les Millandes 2021

紅葡萄酒 green 醇

有機和可持續
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品名 AOC Morey Saint-Denis Premier Cru
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
产区 勃艮第 (France)
葡萄品种 100% Pinot Nero
陈酿 在橡木桶中陳放 18 個月,其中 50% 為新桶。
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描述

這款勃根地靜止紅酒,酒精度13.5%,由馬爾尚兄弟酒莊 Domaine Marchand Fréres 釀造,100%黑皮諾 Pinot Noir 釀造,年份為2021年。這款莫雷-聖但尼一級園「米蘭德」 Les Millandes 葡萄酒完美詮釋了勃根地黑皮諾的優雅與複雜。酒體經10-12天冷浸漬,在橡木桶中進行蘋果酸-乳酸發酵,並在50%新橡木桶中陳釀18個月。酒香中交織著紅色水果和花香,並帶有淡淡的甘草氣息。入口酒體中等,單寧柔順多汁,餘韻活潑,酸度適中。這款酒極具陳年潛力。

詳細資訊

Profumo

香水

紅色水果和花朵的香氣與甘草的味道交替出現。

Colore

顏色

紅寶石紅色

Gusto

味道

口感中等酒體,單寧多汁,口感充滿活力,酸度良好。

服務於:

14 -16 °C

長壽:

超過25年

醒酒時間:

1小時

健全和成熟的桃紅葡萄酒

製造商
Domaine Marchand Freres
來自這個酒莊
Marshal Marchand於1813年2月24日出生在Morey-St-Denis,Pierre Marchand是位於上Nuits海岸的Reuille-Vergy的小葡萄園主,他與Marie Jacotier結婚,三年前Marie Jacotier從她已故的父親那裏繼承了一個葡萄園。1815 年,皮埃爾生下一個兒子,也叫皮埃爾 (Pierre),在他八歲生日時去世。 建立一個有利可圖的葡萄園是皮埃爾 (Pierre) 的目標,在他 1871 年去世前,他聘請了 1848 年出生的兒子弗朗索瓦 (François) 在葡萄園工作。 後來,弗朗索瓦-約瑟夫 (François Joseph) 由埃米麗 (Emilie) 繼承,埃米麗是現任酒莊主人克勞德 (Claude) 的父親。1983 年,莊園逐漸擴大,自 1999 年起,Claude 的次子 Denis 繼承了父親的事業。 閱讀更多

肉類
野味
奶酪
豬肉

名称 Marchand Freres Morey St.Denis 1er Cru Les Millandes 2021
类型 紅葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Morey Saint-Denis AOC
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 France
产地 勃艮第
供应商 Domaine Marchand Freres
产地 Gevrey-Chambertin (法國)
每公顷产量 40 小時
收获 手動
发酵 10 2天
酿酒工艺 冷浸 10 2 天。在橡木桶中進行蘋果酸乳酸發酵。
陈酿 在橡木桶中陳放 18 個月,其中 50% 為新桶。