Mandrarossa (Settesoli)
Terre del Sommacco Rosso 2021
| 品名 | DOC Sicilia Rosso |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 西西里島 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nero d'Avola |
| 陈酿 | 在水泥鬱金香中熟成 8 個月，在大型橡木桶中熟成 19 個月。在瓶中最少陳釀 8 個月。 |
描述
這款來自西西里DOC產區的靜態紅酒，酒精濃度14%，由曼德拉羅薩酒莊 位於塞特索利 釀造。採用100%黑達沃拉葡萄釀製，年份為2021年。這款酒展現了曼德拉羅薩酒莊的熱情與傳統，完美詮釋了西西里風土的精髓。浸漬和發酵在攝氏22-25度下進行6-8天。之後在水泥鬱金香罐中陳釀8個月，在大橡木桶中陳釀19個月，最後瓶陳至少8個月。酒體芬芳，果香濃鬱，帶有櫻桃、黑莓和紫羅蘭的香氣。入口柔順，果味十足，單寧細膩，口感清新活潑。這款紅酒與肉類菜餚和陳年起司堪稱絕配。
詳細資訊
香水
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1965
- 釀酒師: Domenico De Gregorio
- 生產的瓶子: 15.000.000
- 公頃: 5.000
| 名称 | Mandrarossa Terre del Sommacco Rosso 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Sicilia DOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nero d'Avola |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里島 |
| 供应商 | Mandrarossa (Settesoli) |
| 产地 | 門菲，西西里島西南海岸 |
| 气候 | 海拔：310 公尺。葡萄園西南向。 |
| 土壤成分 | 石灰岩土壤。 |
| 栽培系统 | Espalier 培養的葡萄樹，Guyot 修剪（保守方法）。 |
| 收获 | 九月第一週 |
| 发酵温度 | 22-25 °C |
| 酿酒工艺 | 在 22-25 °C 下浸漬發酵 6/8 天。 |
| 陈酿 | 在水泥鬱金香中熟成 8 個月，在大型橡木桶中熟成 19 個月。在瓶中最少陳釀 8 個月。 |