Lou Dumont Koji Nakada
Marsannay En Combereau 2023
| 品名 | AOC Marsannay |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | Pinot Nero |
- 產地與年份：勃根地 Marsannay 法定產區；2023 年採收，由 Lou Dumont 的仲田晃司 (Koji Nakada) 打造
- 葡萄品種：100% 黑皮諾，展現 Marsannay 風土的真實特色
- 香氣與色澤：明亮的紅寶石色，散發精緻的小型紅果香氣
- 口感：結構優雅、細緻且平衡，餘韻持久且愉悅
- 飲用建議與規格：0.75 公升裝；酒精濃度 12%；建議醒酒一小時
描述
這是什麼樣的酒
Lou Dumont（仲田晃司）的 Marsannay En Combereau 是一款來自 Marsannay 產區的靜止紅葡萄酒，完美詮釋了勃根地 (Burgundy) 黑皮諾 (Pinot Noir) 的精準精髓。杯中呈現明亮的寶石紅色，預示著輪廓分明的香氣特徵。鼻息中散發出清晰的小紅果香氣，勾勒出芬芳的氣息。口感上，它結構嚴謹且優雅，味覺平衡，突顯了果味並確保了持久的回味。
產地來源
這款紅葡萄酒誕生於 Marsannay 地區，這是位於勃根地 (Burgundy) 地區著名的葡萄酒產區。釀酒商 Lou Dumont 在詮釋這片土地時，應用了融合天、地、人能量的哲學。這一願景引導著對土壤和氣候的理解，轉化為對原產地嚴謹的解讀，能夠將葡萄園的表現力與身份特徵完整轉化至每一口酒液之中。
如何釀造
釀造過程旨在透過精準控制萃取的工藝，保留葡萄的香氣特性。酒窖實踐旨在獲得純淨的香氣和協調的結構平衡，在每個階段都保持味覺的細緻度。為了讓這款酒展現其內在的和諧，建議在飲用前醒酒約一小時，這一步驟能充分提升其精準度與優雅感。
歷史與趣聞
這款優雅的葡萄酒源自勃根地的馬沙內（Marsannay），帶有 Lou Dumont 酒莊和仲田晃司（Koji Nakada）獨一無二的印記。釀酒師透過基於「天、地、人」平衡的日本哲學，精湛地詮釋了當地的風土條件。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
| 名称 | Lou Dumont Koji Nakada Marsannay En Combereau 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Marsannay AOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Lou Dumont Koji Nakada |
| 故事 | 歷史與趣聞這款優雅的葡萄酒源自勃根地的馬沙內（Marsannay），帶有 Lou Dumont 酒莊和仲田晃司（Koji Nakada）獨一無二的印記。釀酒師透過基於「天、地、人」平衡的日本哲學，精湛地詮釋了當地的風土條件。 |
| 产地 | 馬爾薩內，勃根地 |
| 酿酒工艺 | 酒窖中的釀造過程旨在保留葡萄原有的香氣特徵，並追求純淨的香氣與結構平衡；建議在飲用前先醒酒一小時。 |