Livio Felluga
Vertigo 2023
| 品名 | IGT Venezia Giulia |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亞 (Italy) |
| 葡萄品种 | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| 陈酿 | 12個月於不銹鋼槽及小型法國橡木桶中陳釀；裝瓶後於恆溫環境下至少保存四個月 |
- 弗留利混釀：梅洛與卡本內蘇維濃，威尼托朱利亞IGT，2023年採收
- 豐富香氣：櫻桃、覆盆子、黑莓、杏桃與水梨，帶有香草與菸草氣息
- 口感柔順：成熟水果與糖漬橙皮，細緻單寧，尾韻帶辛香
- 釀造工藝：浸皮三週；於不鏽鋼與法國橡木桶陳釀12個月
- 適飲溫度與搭配：建議於14-16°C享用，醒酒1小時；最適合搭配紅肉料理
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Vertigo 是一款由 Livio Felluga 出品的靜態紅酒，這款迷人的混釀結合了梅洛的優雅與卡本內蘇維濃的堅實。這款來自威尼斯朱利亞地區的酒標帶來強烈的感官體驗。聞香時，酒香展現成熟櫻桃、黑莓與杏桃的氣息，交織著香草與菸草的細膩層次。入口柔順，果香與糖漬橙皮的風味由優雅的單寧平衡，最後以帶有肉桂與薑黃氣息的辛香尾韻作結。最適合搭配風味濃郁的紅肉料理。
產地來源
這款迷人的混釀誕生於弗留利-威尼斯朱利亞心臟地帶的 Brazzano di Cormòns 葡萄園。葡萄藤深植於當地特有的飛蝕岩土壤，這是一種富含始新世泥灰岩與砂岩的地質結構。這種礦物基質有助於支撐葡萄酒的架構，並賦予香氣的純淨度。優越的土壤與氣候條件讓 Livio Felluga 能釀造出具有卓越陳年潛力的紅酒，能夠多年優雅演化，並保持令人稱羨的結構平衡。
生產方式
釀造過程始於細緻的人工採收葡萄串。葡萄經過去梗與壓榨後，在不鏽鋼槽中開始發酵。帶皮浸漬於控溫下約三週，期間頻繁進行淋皮以充分萃取色澤與香氣。壓榨後，葡萄酒會在法國橡木桶與不鏽鋼槽中熟成十二個月。這個過程豐富了酒體結構，卻不掩蓋果實本身的個性，最後還會在控溫下靜置一段時間，才會上市銷售。
歷史與趣聞
Livio Felluga 的 Vertigo 是對弗留利-威尼斯朱利亞傳統的優雅致敬，並以國際視野詮釋。這款珍貴的威尼斯朱利亞 IGT 產自科爾蒙斯的布拉扎諾，結合了梅洛的歷史底蘊與卡本內蘇維濃的堅實結構。葡萄於富含古老泥灰岩與砂岩的土壤上手工採摘，並經過十二個月於不鏽鋼與法國橡木桶中熟成。最終呈現出完美平衡的結合，能夠優雅陳年長達十年。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1956
- 釀酒師: Viorel Flocea
- 生產的瓶子: 800.000
- 公頃: 187
自從 Livio Felluga 在 Rosazzo 修復第一片葡萄園，以表達他對山丘的熱愛之後，他的葡萄酒在風格和香氣上都非常獨特，一直是地理圖上的葡萄酒：一張古老的 Friuli 丘陵地圖，標誌著與歷史和土地的深厚關係，自 1956 年起就複製在標籤上。 Livio Felluga 對知識的核心、對土地的尊重以及對品質的執著等先鋒願景，一直由釀酒廠傳承下來，現在牢牢掌握在他兒子的手中。酒莊佔地 242 公頃，其中 187 公頃用來栽種葡萄樹，構成了一個複雜的生態系統，背景是阿爾卑斯山，遠眺大海。 閱讀更多
| 名称 | Livio Felluga Vertigo 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Venezia Giulia IGT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亞 |
| 供应商 | Livio Felluga |
| 故事 | 歷史與趣聞Livio Felluga 的 Vertigo 是對弗留利-威尼斯朱利亞傳統的優雅致敬，並以國際視野詮釋。這款珍貴的威尼斯朱利亞 IGT 產自科爾蒙斯的布拉扎諾，結合了梅洛的歷史底蘊與卡本內蘇維濃的堅實結構。葡萄於富含古老泥灰岩與砂岩的土壤上手工採摘，並經過十二個月於不鏽鋼與法國橡木桶中熟成。最終呈現出完美平衡的結合，能夠優雅陳年長達十年。 |
| 产地 | Brazzano di Cormòns (GO) |
| 土壤成分 | 始新世時期的泥灰岩和砂岩層 |
| 栽培系统 | 居約式 |
| 收获 | 十月上旬 |
| 发酵 | 大約三週 |
| 生产工艺 | 在不鏽鋼槽中以受控溫度進行帶皮發酵和浸漬，並經常進行淋皮操作；於不鏽鋼槽及小型法國橡木桶中陳釀12個月 |
| 酿酒工艺 | 葡萄經過細心去梗並輕輕壓榨。發酵過程中，葡萄皮會在不鏽鋼槽內於受控溫度下浸漬。為了從葡萄皮中萃取色澤與香氣，會進行頻繁的淋皮操作，持續約三週。隨後進行分離酒液的步驟。 |
| 陈酿 | 12個月於不銹鋼槽及小型法國橡木桶中陳釀；裝瓶後於恆溫環境下至少保存四個月 |