1760 Champagne Le Black Réserve Brut

這是什麼類型的葡萄酒

Lanson 1760 香檳 Le Black Reserve Brut 是一款嚴謹的表現，源自於 夏多內、黑皮諾 和 皮諾莫尼耶 的均衡混釀。依循 傳統法 原則釀製，這款香檳以金黃色澤和 細緻持久的氣泡 脫穎而出。聞香時可感受到明顯的梨子與草莓香氣，巧妙交織著餅乾、杏仁與蜂蜜的氣息。入口乾爽、結構飽滿且包覆感十足，並以極為清新的礦物感收尾。非常適合搭配生蠔與壽司，也能完美襯托鴨肉料理或 熟成起司。

產地來源

誕生於著名的香檳產區，展現 Lanson 無可取代的風格。這款酒的複雜度來自於對 超過一百個葡萄園 的葡萄精心篩選，其中以著名的特級園與一級園為主。調配過程展現出 鮮明的柑橘張力，在酒杯中呈現出該地區真實的農業豐饒。石灰質土壤更賦予酒體 鮮明的礦物質感，支撐著濃郁果香並確保其長久活力。

釀造方式

釀造過程中排除了乳酸發酵，以保留葡萄汁的原始清新。其感官層次進一步由 珍藏基酒 豐富，這些基酒在大型橡木桶中耐心熟成近二十年，賦予酒體深厚的風格。隨後依照 傳統法 進行二次發酵產生氣泡，並在酒莊酒窖中 酒泥陳釀 六十個月。這段長時間的熟成，讓香檳展現出優雅的甜香料與杏仁膏層次，最終成就一款複雜、飽滿且 極具陳年潛力 的佳釀。