• Laherte Freres Champagne Blanc de Blanc Brut Nature
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Laherte Freres

Laherte Freres

Champagne Blanc de Blanc Brut Nature

白葡萄酒 green 經典汽酒 pas dosé

有機和可持續
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Laherte Freres
HKD518.00
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品名 AOC Champagne Blanc de Blancs Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 香檳區 (France)
葡萄品种 100% Chardonnay
陈酿 在優質酒糟上熟成。手工除渣。無添加劑。
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描述

這款香檳採用經典無糖法釀造，由拉赫特兄弟酒莊 Laherte Frères 製作。這是一款產自香檳區中心地帶的白中白香檳，採用夏多內葡萄釀製而成。雖然年份未標明，但這款酒完美詮釋了酒莊的概念，即著重展現風土特色和葡萄品種的純淨度。拉赫特兄弟酒莊是位於香檳區的小型家族式酒莊，擁有72個微型地塊，遍布整個產區。聞起來，蘋果和柑橘的果香與乾芒果和生薑的氣息交織融合。細膩持久的氣泡預示著和諧愉悅的口感。

獎項

  • 95

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

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詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

優質酒糟。

Profumo

香水

蘋果和柑橘的果香，伴有芒果乾和薑的味道。

Gusto

味道

口感和諧怡人。

服務於：

06 - 08 °C

長壽：

5 - 10年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Laherte Freres
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1889
  • 生產的瓶子: 70.000
  • 公頃: 10
Laherte Frères 酒莊是香檳區的小型家族企業，分為 72 個微型地塊，散佈在整個地區，葡萄園總面積 10 公頃。酒莊由 Jean-Baptiste Laherte 於 1889 年創立，目前由 Christian 和 Thierry 兄弟依照生物動力農業的標準經營，並由家族第六代的侄子 Aurélien 協助。 Laherte 兄弟的葡萄園覆蓋三個不同的典型香檳區：Épernay、Côte des blancs、Vallée de la Marne，共有 10 個歷史悠久的特級葡萄園。葡萄園的種植理念是絕對尊重傳統，並採用天然方法來取代化學產品：使用植物化合物來增加葡萄樹的防禦能力，進行非侵入式修剪以保持葉片高度發育，根據最有利的天氣來組織工作和進行處理。生產過程中，每個酒區都有獨立的釀造過程，以便充分利用微觀氣候的變化，然後進行精選和組合，以創造出和諧、優雅、果香濃郁的香檳。Laherte 兄弟釀造的香檳清爽潔淨，口感鮮明真實，是以非傳統和可持續系統為基礎的栽培和生產過程的成果。它們是優雅細緻的葡萄酒，喚起了葡萄和土壤的味道。該系列的所有產品均為高品質，即使是最挑剔的味蕾也能留下深刻印象，氣泡綻放，賦予只有頂級香檳才能提供的豐富香氣和風味。 閱讀更多
生產區域: 香檳區
香檳區
Laherte Freres

Ideal with fish dishes, grilled squid, shellfish, white meat, cheese.

小吃
魚类
甲殼類動物
奶酪
白肉魚

名称 Laherte Freres Champagne Blanc de Blanc Brut Nature
类型 白葡萄酒 green 經典汽酒 pas dosé
葡萄酒名称 Champagne AOC
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 France
产地 香檳區
供应商 Laherte Freres
收获 完全成熟時手工採收，傳統壓榨。
酿酒工艺 在小酒桶和橡木桶中酒精發酵，部分時間進行蘋果酸乳酸發酵。部分蘋果酸乳酸發酵。
陈酿 在優質酒糟上熟成。手工除渣。無添加劑。

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