La Montina
Franciacorta Dosage Zero
| 品名 | DOCG Franciacorta Dosaggio Zero |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 倫巴底 (Italy) |
| 葡萄品种 | 75% Chardonnay, 25% Pinot Nero |
| 陈酿 | 至少 32 個月 |
描述
拉蒙蒂納酒莊出品的零度弗朗恰科塔氣泡酒，源自於一個家族對土地和釀酒的熱愛。這款酒由75%夏多內和25%黑皮諾混釀而成，氣泡細膩持久。口感濃鬱，帶有烤麵包和蜜餞黃果的香氣。入口柔順清新，餘韻悠長。這款酒完美詮釋了氣泡酒的釀造藝術，是餐前開胃酒和精緻晚宴的理想之選。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1987
- 釀酒師: Rocco Marino
- 生產的瓶子: 400.000
- 公頃: 70
| 名称 | La Montina Franciacorta Dosage Zero |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Franciacorta DOCG |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 75% Chardonnay, 25% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 倫巴底 |
| 供应商 | La Montina |
| 气候 | 海拔高度：海拔 200 - 250 公尺 |
| 土壤成分 | 最近的冰碛。 |
| 栽培系统 | 蓋歐特 |
| 每公顷产量 | 85 q. |
| 收获 | 嚴格手工操作，將葡萄裝入最大重量為 17 公斤的箱子中。通常在八月的第二/第三個十天進行，在葡萄園和酒窖中分選葡萄。 |
| 酿酒工艺 | 使用氣壓肺壓榨機輕輕壓榨葡萄，並進行軟壓榨和花汁分離。第一次酒精發酵在恆溫控制的不鏽鋼罐中進行。有 10% 的霞多麗會在木桶中陳化，直到收穫後的春天，再將其抽出或裝瓶，在瓶中進行第二次發酵，隨後在酒糟中陳化。 |
| 陈酿 | 至少 32 個月 |