Giuseppe Rinaldi
Barolo Brunate 2021
| 品名 | DOCG Barolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在大型橡木桶中熟成30個月，並在瓶中進一步陳釀6個月。 |
- 產地與葡萄品種：Barolo DOCG Brunate，純內比奧羅，皮埃蒙特
- 釀造方式：於開放式圓錐形發酵槽中發酵，並長時間浸皮
- 陳釀：於大型橡木桶中陳釀30個月，隨後於瓶中陳釀6個月
- 風味與香氣：石榴紅色澤；帶有鐵質、金雞納樹皮、紅橙與菸草的香氣；單寧柔順
- 評分：Wine Spectator 98分，Decanter 97分，James Suckling 96分，Vinous 93分
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Giuseppe Rinaldi 的 Barolo Brunate 是一款靜態紅酒，完美展現了內比奧羅葡萄最純粹的精髓。酒色呈現深邃的石榴紅，帶來鮮明的鐵質礦物香氣與金雞納樹皮的氣息。酒香層次豐富，融合了紅橙、菸草、樹脂與月桂葉的氣息，並有野莓與香料的點綴。入口展現出清新鹹香的平衡，包覆感十足的單寧引領每一口酒至極為持久的餘韻，餘味可延續數分鐘之久。
產地來源
這款紅酒來自皮埃蒙特巴羅洛產區核心地帶的歷史名園 Brunate。內比奧羅葡萄依循有機農法原則栽培，旨在維護土壤完整性與葡萄藤健康。Giuseppe Rinaldi 酒莊自二十世紀初便開始釀造，始終堅持嚴謹且深植土地的農業理念。Brunate 的風土賦予這款酒明顯的味覺張力與鮮明結構，展現出經典風格的產區特色。
釀造方式
釀造過程始於開放式圓錐形大桶發酵，並進行長時間浸皮，以精確萃取單寧與香氣。熟成階段約三十個月於大型橡木桶中進行，隨後在瓶中靜置，促進緩慢且漸進的成熟。建議醒酒一小時，並於十八至二十度間品飲，以展現其所有層次。餐桌搭配極為多元，無論是燉牛肉配玉米糊、烤豬肉、野味或熟成起司，皆能完美融合。
歷史與趣聞
朱塞佩·里納爾迪酒莊創立於1920年，致力於展現經典巴羅洛的風采，結合有機農業與傳統釀造方式，成就永恆優雅的風格。葡萄酒的靈魂源自於在開放式圓錐形大桶中長時間浸漬，隨後於大型橡木桶中熟成30個月，再於瓶中陳放六個月。這份工藝智慧帶來極為耐久的口感，並榮獲《葡萄酒觀察家》98分及《Decanter》97分的高度評價。
獎項
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2021
97/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。
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2021
96/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2021
93/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
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2021
98/100
葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
15 - 25年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1920
- 釀酒師: Marta Rinaldi
- 生產的瓶子: 50.000
- 公頃: 8
這座酒莊是 Langhe 最經典的酒莊之一，保留了葡萄樹的品種特性，並依據有機耕作的規範進行栽培和照顧，然後在大木桶中長時間浸泡和熟成，讓酒杯中的葡萄酒優雅而具有強烈的個性，充滿歷史氣息，並確定了美好的未來。 閱讀更多
| 名称 | Giuseppe Rinaldi Barolo Brunate 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Giuseppe Rinaldi |
| 故事 | 歷史與趣聞朱塞佩·里納爾迪酒莊創立於1920年，致力於展現經典巴羅洛的風采，結合有機農業與傳統釀造方式，成就永恆優雅的風格。葡萄酒的靈魂源自於在開放式圓錐形大桶中長時間浸漬，隨後於大型橡木桶中熟成30個月，再於瓶中陳放六個月。這份工藝智慧帶來極為耐久的口感，並榮獲《葡萄酒觀察家》98分及《Decanter》97分的高度評價。 |
| 产地 | 義大利，皮埃蒙特，巴羅洛，Brunate葡萄園 |
| 生产工艺 | 在開放式截錐形發酵槽中發酵 |
| 酿酒工艺 | 在開放式截錐形發酵桶中發酵 |
| 陈酿 | 在大型橡木桶中熟成30個月，並在瓶中進一步陳釀6個月。 |