• Giorgi Monteroso Pinot Nero 2021
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Giorgi 倫巴底

Giorgi

Monteroso Pinot Nero 2021

紅葡萄酒 醇

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Giorgi 倫巴底
HKD154.00
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3 瓶

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品名 DOC Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
产区 倫巴底 (Italy)
葡萄品种 100% Pinot Nero
陈酿 在橡木桶中進行蘋果酸乳酸發酵，並在橡木桶中陳放約 6 個月。
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描述

來自奧爾特雷波帕韋塞 Oltrepò Pavese 的靜止紅葡萄酒，酒精度13%，由喬治酒莊 Giorgi 釀造，2021年份。這款黑皮諾葡萄酒採用九月下旬採摘的葡萄釀製而成，經過精心釀造，以凸顯該品種的獨特風味。喬治酒莊的歷史可以追溯到1875年。喬治家族的第一代按照當時的習俗，為附近村莊的居民釀造葡萄酒。這款酒在橡木桶中陳釀約6個月。口感精緻細膩，帶有黑醋栗和香料的果香。酒體呈寶石紅色，邊緣泛著石榴石的光澤。口感平衡極佳，如天鵝絨般柔滑，結構良好，餘韻悠長。

獎項

  • 2021

    91

    /100

    此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。

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詳細資訊

Profumo

香水

精緻細膩，帶有黑加侖子的果香，辛辣。

Colore

顏色

紅寶石紅色，石榴石邊緣

Gusto

味道

極佳的平衡，天鵝絨般的口感，良好的結構和持久性。

服務於：

16 - 18 °C

長壽：

5 - 10年

醒酒時間：

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Giorgi
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1870
  • 釀酒師: Andrea Bonfanti
  • 生產的瓶子: 1.000.000
  • 公頃: 35
Cantine Giorgi 的起源可追溯至 1875 年。Giorgi 家族的第一代葡萄農按照當時的習俗為鄰近村莊的家庭生產葡萄酒。Giorgi 家族始終強調整個生產鏈：從葡萄到酒瓶，從一開始就為實現創建一家大型葡萄酒公司的偉大計劃奠定了基礎。早在 1970 年，Gianfranco 和 Antonio 兄弟就在 Canneto Pavese 建立了第二座現代化且技術高度先進的釀酒廠，隨著第三座釀酒廠在 Camponoce 的興建，Giorgi 終於在 1980 年代取得全國性的地位，擁有 80 位代表的銷售網路，並在全國最好的餐廳和葡萄酒商店中佔有一席之地。

如今，Giorgi Vini 已出口至全球 59 個國家，在義大利擁有 160 多家代理商，並贏得了最重要的國際和國家獎項（Tre Bicchieri Gambero Rosso 和 Cinque Grappoli sommelier）。Giorgi 以代表 Oltrepò Pavese 在義大利和全世界為榮。 閱讀更多
生產區域: 倫巴底
倫巴底
Giorgi

All kinds of meats, particularly with game.

肉類
奶酪
豬肉

名称 Giorgi Monteroso Pinot Nero 2021
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 Italy
产地 倫巴底
供应商 Giorgi
产地 帕維塞（Oltrepò Pavese）（PV
收获 九月底以箱裝方式採摘葡萄。
酿酒工艺 葡萄經去梗及壓榨後，葡萄汁在不銹鋼酒桶中發酵，酒桶採用自動抽氣系統，在 26-28 °C 的溫度下與葡萄皮浸泡 12 4 天。
陈酿 在橡木桶中進行蘋果酸乳酸發酵，並在橡木桶中陳放約 6 個月。

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