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Ghisolfi Attilio

Barolo Bussia Bricco Visette 2018

紅葡萄酒 green 醇

有機和可持續
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品名 DOCG Barolo
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 15.0% 按體積
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 熟化:70% 在 25-30 Hl 的橡木桶中熟化,30% 在 Barriques 中熟化 30 個月。窖藏:瓶中窖藏 10 個月,溫度控制在 15°C。
其他年份: 2014
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描述

這款巴羅洛DOCG靜止紅酒,酒精度15%,100%內比奧羅葡萄釀造,由吉索爾菲·阿蒂利奧酒莊 Ghisolfi Attilio 在皮埃蒙特大區維塞特 布西亞 地區的蒙福特·達爾巴 Monforte d’Alba 釀造,年份為2018年。這款巴羅洛葡萄酒凝聚了吉索爾菲·阿蒂利奧家族對葡萄栽培的熱情,其歷史可追溯至1988年。葡萄帶皮浸漬12天,嚴格控制溫度,並以天然酵母進行自然發酵。之後在25-30百公升的橡木桶和小橡木桶中陳釀30個月。酒體優雅濃鬱,帶有紅色水果、薄荷和香料的氣息。呈深石榴紅色。口感豐富飽滿,單寧結構中等。

獎項

  • 2018

    92

    /100

    葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。

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詳細資訊

Profumo

香水

優雅濃郁的紅色水果味、薄荷味(在最幼嫩的階段)、香料味。

Colore

顏色

深石榴石紅色。

Gusto

味道

豐富、權威,單寧結構適中。

服務於:

18 - 20 °C

長壽:

15 - 25年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Ghisolfi Attilio
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1988
  • 釀酒師: Gianmarco Ghisolfi
  • 生產的瓶子: 450.000
  • 公頃: 7
1980 年代末和 1990 年代初是 Langa del Barolo 發生深刻變化的幾年,這幾年間,Langa del Barolo 的葡萄酒聞名全球,其領土也逐漸成為葡萄酒和美食旅遊的重要目的地。1988 年是 Attilio Ghisolfi 公司的轉捩點。在那之前,公司一直是混合型經濟,以生產水果和釀酒葡萄為主。然而,瓶裝葡萄酒的生產只是邊緣部分。Gianmarco 加入公司後,生產結構發生了變化。第一個「Attilio Ghisolfi」標籤誕生了,生產的葡萄酒也逐漸開始以瓶裝上市。幾年後,耕種果園的土地轉換成葡萄園。特別適合栽培 Nebbiolo 的新土地被購入,公司規模不斷擴大。這一切的目標只有一個:生產品質無可置疑的葡萄酒。酒標的圖案外觀不被視為基本要素,相反地,酒標刻意簡潔;「酒是說話者......」2020 年帶來了新的空氣、新的想法和新的目標。世界已經改變,生活方式已經改變。內比奧羅是讓我們嶄露頭角的媒介,讓人們談論「Attilio Ghisolfi」和他的葡萄酒。因此,我們將內比奧羅想像成變成熱氣球的葡萄。熱氣球緩緩上升,「拖著」「人」,「人 」被描繪得細小而失焦,他想代表我們在成長道路上所面對的困難、不確定性和艱辛。 閱讀更多

Red meat roasts, game, truffle-flavoured dishes and mature cheeses.

肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Ghisolfi Barolo Bussia Bricco Visette 2018
类型 紅葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Barolo DOCG
年份 2018
容量 0,75 l
酒精度 15.0% 按體積
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Ghisolfi Attilio
产地 Monforte d'Alba - Visette 區域 (Bussia) (CN)
气候 海拔:海拔 300/350 公尺 向南、西南方展開。
土壤成分 泥灰質,凝灰岩白色。
发酵 12 天。
酿酒工艺 在果皮上浸漬 12 天,溫度控制嚴謹,以本地酵母自發發酵。
陈酿 熟化:70% 在 25-30 Hl 的橡木桶中熟化,30% 在 Barriques 中熟化 30 個月。窖藏:瓶中窖藏 10 個月,溫度控制在 15°C。
年产量 8000 瓶子