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Gaja

Langhe Sito Moresco 2023

紅葡萄酒 醇

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品名 DOC Langhe Rosso
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 Barbera, Merlot, Nebbiolo
陈酿 至少在不鏽鋼容器中陳釀12個月,然後裝瓶並在瓶中熟成數個月後才上市。
  • 葡萄品種與產地:皮埃蒙特朗格DOC,巴貝拉、梅洛、內比奧羅,2023年採收
  • 陳釀方式:至少12個月不鏽鋼桶熟成,隨後瓶中熟成
  • 香氣:野莓、紫羅蘭、香草、深色香料、香脂氣息
  • 口感與餘韻:結構柔順,單寧細緻,持久的香脂餘韻
  • 適飲溫度與搭配:16-18°C,醒酒1小時;適合搭配野味、烤肉、義大利麵、起司
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

Langhe Sito Moresco 是一款圓潤的靜態紅酒,來自朗格地區,能夠融合在地靈魂與國際風格。這款優雅的混釀結合了內比奧羅、巴貝拉與梅洛,酒液呈現濃郁的紅寶石色。香氣層次豐富,散發深邃的野莓、紫羅蘭、藥草與深色香料氣息。入口結構紮實且柔順,單寧細緻融合,帶來悠長且帶有明顯香草氣息的餘韻。

產地來源

此酒誕生於皮埃蒙特的核心地帶,著名的巴巴雷斯科產區,是義大利葡萄酒卓越的代表。由享譽盛名的家族酒莊Gaja出品,世代以來嚴謹經營自家葡萄園。細心管理下,葡萄充分展現該地區的豐富特質。這些特色賦予葡萄酒卓越的陳年潛力,使其能隨著歲月優雅演化。

釀造方式

釀造過程極為細緻,旨在保留原有的香氣層次與新鮮感。發酵結束後,葡萄酒會在不鏽鋼槽中靜置至少十二個月,此舉有助於維持果香的純淨。隨後,葡萄酒還會在瓶中進一步熟成數月。這段休息讓酒體更加和諧,成為野味料理或精選熟成起司的理想搭配。

歷史與趣聞

Sito Moresco 2023 體現了著名酒莊Gaja的卓越聲譽,這是一家於1859年在巴巴雷斯科創立的家族企業。Guido Rivella 的釀酒技藝充分發揮了位於Langhe DOC產區、佔地92公頃的自有葡萄園潛力,巧妙地將巴貝拉、梅洛與內比奧羅三種葡萄混釀,成就頂級佳釀。其釀造過程包括至少12個月的不鏽鋼桶熟成,隨後再於瓶中進一步陳年。最終呈現出一款極具陳年潛力的靜態紅酒,能夠優雅地隨時間演變,保存長達十五年。

詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

Profumo

香水

濃郁的野莓、紫羅蘭、藥草、深色香料及淡淡的香脂氣息。

Colore

顏色

深紅寶石色

Gusto

味道

結構紮實且柔順,單寧融合良好;餘韻悠長,帶有香脂回味。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Gaja
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1859
  • 釀酒師: Guido Rivella
  • 公頃: 92
Gaja 是義大利最知名的釀酒廠之一。 成立於1859年,Cantina Gaja一直以生產Barbaresco而聞名,尤其是Barbaresco,憑藉其創始人Angelo Gaja對葡萄酒的熱情,在世界葡萄酒舞台上闖出一片天地。 數十年來,Gaja 葡萄酒不僅代表了皮埃蒙特葡萄酒的卓越品質,更成為受到全世界讚賞的「義大利製造」產品的真正標誌。 在妻子Lucia和子女Gaia、Rossana 和 Giovanni的支持下,Angelo Gaja得以向全世界介紹Gaja。Gaja酒莊,歸功於堅定不移的承諾和創新的願景,近年來不僅改變了Nebbiolo和Barbaresco葡萄酒,也改變了整個葡萄酒市場。 位於Barbaresco的歷史中心,Gaja 釀酒廠所生產的白葡萄酒和紅酒已經成為每個葡萄酒愛好者崇拜的對象。 酒莊擁有約 92 公頃的葡萄園,平均每年生產 350,000 瓶葡萄酒,平均分佈在白葡萄酒和紅酒之間,個性強烈而優雅:無獨有偶,Gaja Barbaresco 1985Wine Spectator譽為義大利有史以來最好的葡萄酒Xtrawine提供多款Gaja葡萄酒,以2010年和2011年最佳年份的赤霞珠和奈比奧羅等葡萄釀造的酒瓶為主。所有在Xtrawine上出現的Gaja葡萄酒都以其濃郁的紫羅蘭、醋栗、櫻桃和黑莓等花果香氣,結合甘草的辛辣氣息和溫暖的口感而與眾不同。 Gaja 葡萄酒是搭配肉類、起司和野味料理的理想選擇,每一口都能提升口感。 閱讀更多

由於其單寧巧妙融合,非常適合搭配燉煮野味、烤豬肉及風味濃郁的義大利麵等主菜。亦能優雅地襯托各式熟成起司。為達到最佳品飲體驗,建議提前一小時醒酒,並於16-18°C之間享用。

肉類
野味
奶酪
第一道菜
陳年奶酪
豬肉

名称 Gaja Langhe Sito Moresco 2023
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Langhe DOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 Barbera, Merlot, Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Gaja
故事 歷史與趣聞Sito Moresco 2023 體現了著名酒莊Gaja的卓越聲譽,這是一家於1859年在巴巴雷斯科創立的家族企業。Guido Rivella 的釀酒技藝充分發揮了位於Langhe DOC產區、佔地92公頃的自有葡萄園潛力,巧妙地將巴貝拉、梅洛與內比奧羅三種葡萄混釀,成就頂級佳釀。其釀造過程包括至少12個月的不鏽鋼桶熟成,隨後再於瓶中進一步陳年。最終呈現出一款極具陳年潛力的靜態紅酒,能夠優雅地隨時間演變,保存長達十五年。
产地 巴巴萊斯科 (CN)
生产工艺 至少在不鏽鋼容器中熟成12個月,然後裝瓶並在瓶中陳放數個月
酿酒工艺 至少在不鏽鋼容器中陳釀12個月,然後裝瓶,並在上市前於瓶中進一步熟成數個月。
陈酿 至少在不鏽鋼容器中陳釀12個月,然後裝瓶並在瓶中熟成數個月後才上市。