描述
Che tipo di olio è
Olio Extra Vergine di Oliva Numbers 1 由 Frisino 生產，是一款來自普利亞的特級初榨橄欖油，選用 Peranzana 橄欖品種製成。其香氣以鮮明的青番茄與新剪草氣息為主調，並交織著草本植物與新鮮杏仁的清香。這款橄欖油展現出中等果香的特質，口感柔和細緻且平衡感極佳。在品嚐的尾韻中，帶有輕盈且持續的微辛辣感。
Da dove proviene
這款特級初榨橄欖油源自義大利南部的普利亞，嚴選當地培育的 Peranzana 橄欖品種壓榨而成。果樹生長於富含石灰質黏土的土壤中，獨特的地理環境賦予橄欖極具辨識度的風味結構。優越的風土條件確保了香氣的純淨度與口感的柔順感，忠實反映出 Peranzana 品種天然的草本特徵。
Come viene prodotto
橄欖果實於十月下旬採收，並隨即透過連續循環系統進行冷壓萃取。此精確的機械工序能有效降低溫度影響，完整鎖住原始的果香與細節。憑藉其乾淨純粹的特質，這款橄欖油非常適合生食淋用。只需輕灑於生魚片、海鮮冷盤或清爽的沙拉上，便能完美襯托食材鮮甜；搭配白肉、小牛肉或各式清爽前菜時，亦能為料理增添迷人的草本氣息，展現和諧的風味層次。
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香水
味道
