French Bloom
Extra Brut Zero Alcol
| 品名 | N/A |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 0.0% 按體積 |
| 产区 | 法蘭西島 (France) |
| 葡萄品种 | Chardonnay |
| 陈酿 | 部分葡萄酒在橡木桶中熟成 |
- 0.0% 酒精 Extra Brut：無酒精的乾型氣泡酒，適合高雅的祝酒場合
- 傳統釀造法：細緻氣泡與精確的氣泡鏈，部分在橡木桶中熟成
- 品飲筆記：白花香氣、活潑的礦物感及淡淡的脫水杏桃風味
- 健康取向：有機夏多內，適合素食者並符合清真標準；不含亞硫酸鹽及添加糖
- 飲用建議與搭配：建議於4–6°C飲用，適合搭配開胃菜、海鮮料理及熟成起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
French Bloom Extra Brut Blanc de Blancs 是一款去酒精化的氣泡酒，採用 夏多內 葡萄，並依照 傳統法 釀製而成。這款風格明顯乾型的氣泡酒，呈現明亮的金黃色澤與細緻的氣泡。香氣輪廓展現出白花與乾杏的芳香，並伴隨明顯的礦物清新感。入口時展現活潑的張力與精確的酸度，勾勒出優雅的結構，最終以鹹鮮且持久的尾韻作結。
產地來源
葡萄來自朗格多克的利穆地區。當地葡萄園受益於 海洋性氣候，確保葡萄新鮮成熟，賦予葡萄酒垂直感的個性。黏土-石灰岩土壤 是這款酒標識的關鍵，因為它強化了品飲時感受到的礦物感與細膩的鹹味。這片特殊風土賦予這款 Blanc de Blancs 緊緻且明確的風格，展現出極佳的活力與一致性。
生產方式
首先以有機農法種植的 夏多內 進行白葡萄酒釀造，接著依 傳統法 進行二次發酵以獲得細緻氣泡。之後，葡萄酒經過精準的 去酒精化 處理，保留其風味完整性與嚴謹的乾型風格。部分在 橡木桶 陳釀，增添結構深度與香氣層次，同時保持口感動感且無添加糖分。
歷史與趣聞
由Maggie Frerejean-Taittinger與Constance Jablonski共同創立，French Bloom以無與倫比的優雅重新定義了舉杯慶祝的藝術。這款精緻的無酒精氣泡酒選用在利慕石灰質風土中種植的有機夏多內葡萄，依循傳統工藝釀造，並細心去除酒精至0.0%。不含添加糖與亞硫酸鹽，融合法國傳統的卓越品質與對健康的高度關注，帶來細緻氣泡與清新礦物感的極致品飲體驗。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
1 - 2年
| 名称 | French Bloom Extra Brut Zero Alcol |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 經典汽酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 0.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 法蘭西島 |
| 供应商 | French Bloom |
| 故事 | 歷史與趣聞由Maggie Frerejean-Taittinger與Constance Jablonski共同創立，French Bloom以無與倫比的優雅重新定義了舉杯慶祝的藝術。這款精緻的無酒精氣泡酒選用在利慕石灰質風土中種植的有機夏多內葡萄，依循傳統工藝釀造，並細心去除酒精至0.0%。不含添加糖與亞硫酸鹽，融合法國傳統的卓越品質與對健康的高度關注，帶來細緻氣泡與清新礦物感的極致品飲體驗。 |
| 产地 | Limoux (Linguadoca), Francia |
| 气候 | Oceanico |
| 土壤成分 | 富含黏土與石灰岩的土壤 |
| 生产工艺 | 傳統釀造法；脫醇葡萄酒；部分在橡木桶中陳釀 |
| 酿酒工艺 | 傳統法釀造；有機去酒精化夏多內葡萄酒（0.0%）；部分葡萄酒於橡木桶中熟成。 |
| 陈酿 | 部分葡萄酒在橡木桶中熟成 |