略過產品資訊
1 / 2

Fratelli Alessandria

Barolo Monvigliero 2022

紅葡萄酒 green 醇

有機和可持續
略過產品資訊
1 / 2
定價 HKD740.00
定價 HKD740.00 售價
特價 售罄

多件購買:一鍵將多瓶商品加入購物車

$2,220.00

3 瓶

$4,440.00

6 瓶

$8,880.00

12 瓶

立即下單,20天內送達
品名 DOCG Barolo
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 於斯拉沃尼亞和法國橡木桶(20-40 公石)中陳釀約 3 年,隨後在不鏽鋼桶中存放 2 個月,最後於瓶中陳釀至少 6 個月。
查看完整資訊

描述

葡萄酒類型

Fratelli Alessandria 的 Barolo Monvigliero 是一款精緻的皮埃蒙特紅葡萄酒,屬於保證法定產區級別(DOCG),由 Nebbiolo(內比奧羅)葡萄釀製而成,並在橡木桶中陳釀。倒入杯中,呈現明亮的紅寶石色,帶有石榴石般的反射光澤,預示著深色香料、小漿果、地中海灌木叢以及清晰礦物質氣息的濃郁酒香。口感展現出強勁而清晰的結構,豐富的清新活力與柔和且完美融合的單寧相得益彰。令人愉悅的鹹鮮感引領每一口滑向長而持久的香脂氣息餘韻,證實了其卓越的陳年潛力。

產地來源

這款極具深度的紅葡萄酒誕生於 Monvigliero 山丘,這是位於維爾杜諾(Verduno)市鎮,也是巴羅洛(Barolo)最具代表性的產區之一。朝向西南偏南的坡向,以及海拔 250 至 310 公尺之間的高度,有利於葡萄串達到最佳成熟度。葡萄園由樹齡超過 50 年的老藤組成,採用居由式(Guyot)剪枝法培植。中等質地且帶有粉砂傾向的石灰質土壤,賦予了這款葡萄酒典型的礦物質印記和鮮明的口感清新度。

釀造工藝

葡萄採收於 10 月份以手工進行。在酒窖中,發酵和不鏽鋼槽浸漬在溫控下進行,持續時間長達一個月,以溫和地萃取顏色和芳香成分。陳釀過程包括在斯拉沃尼亞和法國橡木桶中成熟約三年,隨後在不鏽鋼槽中進行穩定化階段。最後在瓶中靜置至少六個月,這對於修飾其優雅的風味特徵至關重要。

歷史與趣聞

蒙維列羅(Monvigliero)丘陵在歷史上被公認為維爾杜諾(Verduno)村的「特級園」(grand cru),也是整個巴羅洛(Barolo)產區最具代表性的地塊之一。這款酒於 1978 年份首次釀造,代表了亞歷山大兄弟(Fratelli Alessandria)酒莊一段真實的歷史。值得一提的趣聞是,瓶頸處帶有傳統的「ALBEISA」浮雕字樣,這項細節彰顯了皮埃蒙特(Piedmont)釀酒傳統的歷史根源。

獎項

  • 2022

    94

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 2022

    94

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

1 / 2

詳細資訊

Profumo

香水

香氣濃郁,展現出深色辛香料、小灌木漿果、地中海灌木叢的氣息,並伴隨着豐富的花香、香脂與礦物質感。

Colore

顏色

明亮的紅寶石色,帶有石榴石色邊緣

Gusto

味道

口感強勁而精緻,展現出清新的活力與愉悅的鹹鮮感;單寧柔和且融合良好,餘韻悠長並帶有持久的香脂氣息。

服務於:

18 - 20 °C

長壽:

15 - 25年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Fratelli Alessandria
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1870
  • 釀酒師: Franco Alessandria
  • 生產的瓶子: 90.000
  • 公頃: 15
酒莊的核心位於十八世紀的大房子裡,莊園的線條樸素而莊嚴,靠近 Verduno 的歷史中心。 Gian Battista、他的妻子 Flavia、兄弟 Alessandro 和兒子 Vittore 是家族百年釀酒傳統和熱情的驕傲見證,也是第七代和第八代釀酒師的代表 (前三代為 Fratelli Dabbene,1870 年左右結婚後改名為 Fratelli Alessandria)。 酒莊只用自己的葡萄釀酒,並維持家族的規模。這些要求使其有可能與個別葡萄園和橡木桶建立直接且「個人」的關係,這是一條無形但重要的主線,希望能透過酒瓶傳遞至「激發」消費者。 閱讀更多

Truffled guinea fowl baked in foil. Rack of lamb in a hazelnut crust.

肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉
牛肉

名称 Fratelli Alessandria Barolo Monvigliero 2022
类型 紅葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Barolo DOCG
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Fratelli Alessandria
产地 蒙維利耶羅,韋爾杜諾(皮埃蒙特,義大利)
气候 Altitude: 250-310 m. a.s.l. Exposure: South/West.
土壤成分 中等質地的石灰質土壤,具有粉砂質傾向。
栽培系统 蓋奧特
收获 十月
发酵温度 28 至 30 攝氏度
酿酒工艺 在不鏽鋼槽中以受控溫度(28–30 °C)進行 22–30 天的發酵與浸漬。
陈酿 於斯拉沃尼亞和法國橡木桶(20-40 公石)中陳釀約 3 年,隨後在不鏽鋼桶中存放 2 個月,最後於瓶中陳釀至少 6 個月。