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Tenute Folonari

B.S.T. Merlot e Cabernet Sauvignon 2024

紅葡萄酒 醇

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品名 IGT Toscana
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
产区 托斯卡納 (Italy)
葡萄品种 Cabernet Sauvignon, Merlot
陈酿 鋼。
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描述

這款來自托斯卡納IGT產區的靜態紅酒,酒精濃度13.5%,由弗洛納裡酒莊 Tenute Folonari 釀造,年份為2024年。它是由赤霞珠和梅洛混釀而成,屬於「小超級托斯卡納」 Baby Super Tuscan 。酒體在不銹鋼槽中發酵,浸漬約四周,之後繼續在不銹鋼槽中陳釀。酒體呈深紅色,泛著紫色光澤。聞起來,黑莓、藍莓和甘草的香氣撲鼻而來,伴隨著淡淡的薄荷氣息。口感飽滿,單寧柔順。適合搭配特色菜餚、醃製肉類、起司和開胃酒。

詳細資訊

Profumo

香水

嗅覺上,清晰的黑莓、藍莓和甘草氣息,伴隨著微妙的薄荷香氣。

Colore

顏色

紅色趨向紫色。

Gusto

味道

口感飽滿,單寧完美融合。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

5 - 10年

醒酒時間:

1小時

健全和成熟的桃紅葡萄酒

製造商
Tenute Folonari
來自這個酒莊
  • 創業年份: 2000
  • 釀酒師: Raffaele Orlandini con la consulenza di Roberto Potentini
  • 生產的瓶子: 1.100.000
  • 公頃: 250
Folonari 家族自 18 世紀末開始經營葡萄酒業務。1825 年,家族企業成為 "Fratelli Folonari "獨資公司,其使命是開發、生產和銷售世界上最好的義大利葡萄酒。 1912 年,Ambrogio Folonari 的祖父 Italo Folonari 與其兄弟 Francesco 買下了 Ruffino 公司,該公司當時以其特色的瓶裝 Chianti 而聞名。 第二次世界大戰之後,義大利在經濟發展和生活水平提高方面發生了一些深刻的變化。這一趨勢也影響到了葡萄酒領域,Folonari 家族,尤其是 Ambrogio,最先通過生產新型、高品質的葡萄酒來推動這一趨勢,幫助創造了意大利葡萄酒的 「新領域」。1960 年代末,Folonari 家族出售了定位於餐酒的 Fratelli Folonari 公司,並開始專注於原產地瓶裝葡萄酒,這也要歸功於收購了位於 Chianti Classico 核心地帶、Greve in Chianti 附近著名的 Tenuta di Nozzole。與此同時,他們在托斯卡納購買了其他莊園,以生產優質葡萄酒為目標,其中包括 Ambrogio 在 1980 年代構思的 "Cabreo「。 2000 年,Ambrogio 離開 Ruffino 和其他家族成員,與兒子一起創立了 」Ambrogio e Giovio":"Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute",持有一些最好的農業財產。因此,在托斯卡納葡萄酒產量最高的地區誕生了一家集團公司。 閱讀更多

It goes well with special dishes but also plates of cured meats or cheeses and aperitifs.

肉類
野味
奶酪
豬肉
冷盤肉 / 醃製肉類

名称 Folonari B.S.T. Merlot e Cabernet Sauvignon 2024
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Toscana IGT
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 Cabernet Sauvignon, Merlot
国家 Italy
产地 托斯卡納
供应商 Tenute Folonari
产地 波隆納葡萄園莊園
气候 海拔:海拔約 350 公尺
土壤成分 中等質地的粘土,富含骨架。
栽培系统 低鞭索
酿酒工艺 在鋼鐵中發酵,浸漬約 4 週
陈酿 鋼。