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Firriato

Altavilla della Corte Cabernet Sauvignon 2022

紅葡萄酒 醇

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品名 IGT Terre Siciliane
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
产区 西西里島 (Italy)
葡萄品种 100% Cabernet Sauvignon
陈酿 在法國和美國橡木桶中存放 7 個月,瓶中存放 3 個月。
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描述

一款來自西西里島的靜態紅酒,酒精濃度13.5%,由菲里亞托酒莊 Firriato 釀造。 100%赤霞珠 Cabernet Sauvignon 葡萄品種。 0.75升裝,2022年份。這款赤霞珠葡萄酒展現了菲里亞托酒莊對西西里葡萄種植的熱情與執著。菲里亞托酒莊的優點在於,自創立之初便能以現代手法詮釋古老的西西里釀酒傳統。酒莊由薩爾瓦托·蓋塔諾 Salvatore Gaetano 和他的妻子文齊亞 Vinzia 於1984年在特拉帕尼郊區的巴格利奧索里亞 Baglio Sorìa 創立。短短幾年內,酒莊迅速發展,成為西西里島葡萄酒產業的佼佼者。這款酒香氣迷人,散發著櫻桃、藍莓、黑莓和大黃的誘人芬芳,並伴隨著黑巧克力、杜松子和菸草的溫暖氣息。如此馥鬱的香氣,唯有赤霞珠才能賦予。深邃的寶石紅色,邊緣泛著紫羅蘭色。這款紅葡萄葡萄酒呈現出柔和迷人的液態,清新絲滑的單寧與平衡的酸度和感性的風味完美融合,令人難以抗拒。

詳細資訊

Profumo

香水

櫻桃、藍莓、黑莓和大黃的誘人香氣,籠罩在黑巧克力、杜松子和煙草的溫暖氣息中。這是一款只有赤霞珠才能呈現的香氣。

Colore

顏色

深邃的深紅寶石色,邊緣呈紫羅蘭色。

Gusto

味道

紅莓以柔軟迷人的液體形式呈現,新鮮、天鵝絨般的單寧帶有平衡的酸度和感性的口感,令人無法抗拒。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

5 - 10年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Firriato
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1985
  • 釀酒師: Giovanni Di Giovanna, Paolo Errante
  • 生產的瓶子: 4.000.000
  • 公頃: 490
Firriato 的優勢在於能夠從一開始就以現代的方式詮釋西西里古老的釀酒傳統。1984 年,Salvatore Gaetano 和他的妻子 Vinzia 在特拉帕尼的鄉間 Baglio Sorìa 開始了他們的冒險之旅,發展迅速,短短幾年間就將公司帶到了島嶼生產品質的頂峰。如今,憑藉三十多年的經驗,加上他們的女兒 Irene 在公司工作,公司的理念並沒有改變,在原有的莊園基礎上又增加了五個莊園,形成了一個獨特的葡萄酒遺產,擁有約 470 公頃的葡萄園,不少於 34 個標籤,總產量達四百五十萬瓶。 儘管如此,公司始終放眼未來,不斷提升領土,尤其是目前,公司非常注重在埃特納地區的努力。 閱讀更多

Roast and meat dishes, medium-aged cheeses.

第一道菜
肉類
奶酪
豬肉

名称 Firriato Altavilla della Corte Cabernet Sauvignon 2022
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Terre Siciliane IGT
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 100% Cabernet Sauvignon
国家 Italy
产地 西西里島
供应商 Firriato
产地 Agro di Trapani - Tenuta Borgo Guarini
气候 海拔高度:250 公尺 海拔高度:250 公尺 向南,西南。
土壤成分 黏土狀石灰岩。
栽培系统 圓錐形剪枝。
每公顷产量 7800-8200
收获 手動收成。九月下旬。
发酵温度 24-26 °C
发酵 10 2 天
酿酒工艺 在溫控不鏽鋼槽中釀製傳統紅葡萄酒。進行蘋果酸乳酸發酵。
陈酿 在法國和美國橡木桶中存放 7 個月,瓶中存放 3 個月。
总酸度 5.17 gr/L
克/升/升 (LPH) 3.67