Finca Sophenia
Synthesis Malbec Gualtallary 2021
| 品名 | N/A |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 烏科山谷 (Argentina) |
| 葡萄品种 | 100% Malbec |
| 陈酿 | 在法國橡木桶中存放 14 個月。 |
描述
這款來自阿根廷烏科谷的靜態紅酒，酒精濃度為14.5%，由索菲尼亞酒莊 Finca Sophenia 釀造。採用100%馬爾貝克葡萄釀製，馬爾貝克是阿根廷的標誌性葡萄品種。年份為2021年。這款酒產自阿根廷最負盛名的優質葡萄酒產區之一。香氣濃鬱，散發著紫羅蘭、薰衣草、玫瑰等花香，以及黑胡椒等辛香料的氣息，並融合了成熟的紅色水果、李子和櫻桃的芬芳。酒體呈現深紅色，泛著明顯的紫色光澤。入口甜美飽滿，酒體醇厚濃鬱，餘韻悠長優雅。
獎項
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2021
93/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
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2021
88/100
葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 釀酒師: Julia Halupczok, Matías Michelini
| 名称 | Finca Sophenia Synthesis Malbec Gualtallary 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Malbec |
| 国家 | Argentina |
| 产地 | 烏科山谷 |
| 供应商 | Finca Sophenia |
| 产地 | Gualtallary, Tupungato, Mendoza (阿根廷) |
| 土壤成分 | 沖積層土壤，結構鬆散且滲透性高。 |
| 收获 | 活力最低的區域在三月底以人工方式收割，活力最高的區域在四月初收割。 |
| 发酵温度 | 25-30 °C |
| 酿酒工艺 | 在這兩種情況下，葡萄串的挑選都在葡萄園內進行，必要時在酒廠入口處的挑選台進行挑選。重力浸漬。低溫預浸泡 5 天。使用原生酵母在 25-30 °C 的溫度控制下發酵。發酵後浸漬時間視品酒結果而定。 |
| 陈酿 | 在法國橡木桶中存放 14 個月。 |
| 总酸度 | 6.78 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.66 |
| 残糖 | 2.73 gr/L |