Feudo Montoni
Vigna Lagnusa Nero d'Avola 2022
| 品名 | DOC Sicilia Nero d'Avola |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 西西里島 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nero d'Avola |
| 陈酿 | 20個月於水泥槽中，4個月於橡木桶中，4個月於瓶中 |
- 葡萄品種與產區：純種Nero d’Avola，西西里DOC，2022年採收
- 香氣風格：帶有水果與香料氣息，肉桂及清新的薄荷香調
- 釀造方式：長時間浸皮並於水泥槽中進行乳酸發酵
- 熟成方式：於水泥槽中熟成20個月，隨後在橡木桶及瓶中各熟成4個月
- 搭配與飲用建議：適合搭配紅肉及野味；建議提前一小時醒酒，於16–18°C飲用
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Feudo Montoni Vigna Lagnusa 是一款有機紅酒，純粹展現了Nero d’Avola的特色。產自西西里地區，呈現出濃郁的紅寶石色澤，並帶有淡淡的紫羅蘭色反光。香氣層次豐富，果香與溫暖的肉桂香料氣息交織。入口展現出優雅的結構，以細緻取代強勁，並帶有令人愉悅的薄荷清新感。口感柔順且鹹香，擁有平衡良好的單寧，非常適合搭配紅肉、野味及熟成起司。建議在約十八度時飲用，並提前一小時醒酒。
產地來源
這款酒的根源來自Cammarata地區，丘陵葡萄園位於海拔六百公尺，享有東向的優越日照。Feudo Montoni 以樹型和棚架方式管理葡萄藤，種植於黏土與沙質土壤上。整個莊園嚴格遵循有機農業原則，順應自然循環與大地能量。這種獨特的土壤與氣候條件，決定了葡萄酒的芳香個性與鮮明活力。
釀造方式
釀造過程包括在水泥槽中與葡萄皮長時間浸漬，精確萃取所有多酚成分。隨後的乳酸發酵也在同一容器中進行。細緻的水泥槽熟成長達二十個月，之後再於橡木桶中靜置四個月，這個步驟能柔化口感而不掩蓋葡萄品種的表現。最後在瓶中再陳放四個月，確保酒體和諧且具有極佳的陳年潛力，甚至可發展至十年。
歷史與趣聞
擁有加泰隆-阿拉貢時期的深厚根基，Feudo Montoni 與其土地保持著深刻的聯繫，並堅持全程有機生產。酒莊善用自然力量，如重力、時間與季節變化，釀造出 Vigna Lagnusa Nero d’Avola 2022，此酒獲得 Decanter 93 分的殊榮。經過細緻的傳統釀造工藝後，酒液在水泥槽與橡木桶中精心熟成，並於瓶中靜置四個月。最終成就出一款迷人的紅酒，以其優雅且圓潤的結構廣受讚譽。
獎項
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2022
4指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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2022
93/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。
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2022
3此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
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2022
91/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
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2022
3指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。
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2022
90/100
葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1469
- 釀酒師: Fabio Sireci
- 生產的瓶子: 240.000
- 公頃: 44
| 名称 | Feudo Montoni Vigna Lagnusa Nero d'Avola 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Sicilia DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nero d'Avola |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里島 |
| 供应商 | Feudo Montoni |
| 故事 | 歷史與趣聞擁有加泰隆-阿拉貢時期的深厚根基，Feudo Montoni 與其土地保持著深刻的聯繫，並堅持全程有機生產。酒莊善用自然力量，如重力、時間與季節變化，釀造出 Vigna Lagnusa Nero d’Avola 2022，此酒獲得 Decanter 93 分的殊榮。經過細緻的傳統釀造工藝後，酒液在水泥槽與橡木桶中精心熟成，並於瓶中靜置四個月。最終成就出一款迷人的紅酒，以其優雅且圓潤的結構廣受讚譽。 |
| 产地 | Cammarata (AG) |
| 土壤成分 | 黏土和沙質土壤 |
| 栽培系统 | 矮樹形與棚架式 |
| 生产工艺 | 傳統釀造，在水泥槽中進行葡萄汁與果皮的長時間浸漬；在水泥槽中進行蘋果乳酸發酵 |
| 酿酒工艺 | 傳統釀造，葡萄汁與果皮在水泥槽中進行長時間浸漬；在水泥槽中進行蘋果酸乳酸發酵。 |
| 陈酿 | 20個月於水泥槽中，4個月於橡木桶中，4個月於瓶中 |
| 年产量 | 240000 瓶子 |