Tiezzi
Brunello di Montalcino Vigna Soccorso 2021
| 品名 | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 44個月於10至40公石的斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀 |
- 名稱與葡萄品種：布魯奈羅·迪·蒙塔爾奇諾 DOCG，純種桑嬌維塞，2021 年採收
- 釀造方式：傳統發酵超過 20 天，於斯拉沃尼亞橡木桶中進行
- 陳釀：於 10 至 40 公石斯拉沃尼亞大型橡木桶中熟成 44 個月
- 香氣風格：帶有野櫻桃、黑醋栗、香草及咖啡的香氣，餘韻悠長且和諧
- 飲用建議與陳年潛力：建議於 16–18°C 醒酒 1 小時，預計可陳放 10–15 年
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Tiezzi 的 Brunello di Montalcino Vigna Soccorso 是一款托斯卡納紅酒，完美體現了桑嬌維賽葡萄的精髓。其香氣濃郁，帶有野櫻桃、黑加侖、香草和咖啡的氣息。口感上以優雅著稱，擁有細緻的單寧結構，並帶有灌木叢的層次感，最終呈現出持久且和諧的餘韻。其堅實的結構保證了出色的陳年潛力。
產地來源
葡萄來自歷史悠久的 Podere Soccorso，這是一座由乾石牆、玫瑰和芳香草本植物圍繞的梯田葡萄園。葡萄園位於海拔五百公尺，朝向西南，採用高密度杯型栽培法。砂質壤土富含礫石和火山岩，賦予葡萄酒鮮明的地域特色。這種獨特的小氣候有助於控制產量，並促進葡萄的最佳成熟。
釀造方式
釀造過程中，每個環節都以細緻的人工管理，從修剪到採收皆不馬虎。在酒窖中，於斯洛伐尼亞橡木桶中發酵超過二十天。經過長達四十四個月的大型斯洛伐尼亞橡木桶熟成，賦予葡萄酒豐富的層次與非凡的平衡感。為了充分體驗其和諧，建議在品飲前提前一小時醒酒，並以十六至十八度的溫度享用。
歷史與趣聞
Tiezzi酒莊創立於1985年，在一片壯麗的梯田葡萄園中生產其著名的Brunello di Montalcino Vigna Soccorso，葡萄園四周環繞著古老的石牆與芬芳的玫瑰。這片歷史悠久的葡萄園以傳統灌木型種植法孕育出優質的桑嬌維賽葡萄，經過耐心的44個月斯拉沃尼亞橡木大桶熟成，展現出非凡的優雅。2021年這個卓越年份榮獲Decanter 96分，以迷人的野櫻桃與香草氣息誘惑味蕾，帶來和諧且極具陳年潛力的口感。
獎項
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2021
96/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。
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2021
94/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2021
94/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1985
- 釀酒師: Enzo Tiezzi
- 生產的瓶子: 26.000
- 公頃: 6
目前的公司由 Enzo Tiezzi（農藝學家和釀酒學家）於 1980 年代創立，佔地 10 公頃，其中 3 公頃為橄欖樹林，6 公頃為葡萄園，分為三個農場：Cerrino、Cigaleta 和 Soccorso，是酒莊的核心和寶石。所有的葡萄園都經過悉心栽培，手工修剪、疏果和收穫葡萄。
Enzo Tiezzi 遵循傳統的生產哲學，要求葡萄在木桶中發酵，並在大型斯拉沃尼亞橡木桶中陳化。 三個葡萄園位於 Ilcinese 領土的不同區域：Cerrino 和 Cigaleta 距離 Montalcino 3 公里，海拔 350 公尺；Vigna Soccorso 則鄰近 Montalcino 中心，海拔 500 公尺，採用 alberello 系統栽培，以限制產量並加強美感。
Vigna Soccorso 看起來就像一座梯田花園，四周圍牆、玫瑰、芳香草本植物、漿果、果樹：所有香氣都神奇地成為酒莊最具代表性的杯中美酒。 閱讀更多
| 名称 | Enzo Tiezzi Brunello di Montalcino Vigna Soccorso 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Brunello di Montalcino DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Tiezzi |
| 故事 | 歷史與趣聞Tiezzi酒莊創立於1985年，在一片壯麗的梯田葡萄園中生產其著名的Brunello di Montalcino Vigna Soccorso，葡萄園四周環繞著古老的石牆與芬芳的玫瑰。這片歷史悠久的葡萄園以傳統灌木型種植法孕育出優質的桑嬌維賽葡萄，經過耐心的44個月斯拉沃尼亞橡木大桶熟成，展現出非凡的優雅。2021年這個卓越年份榮獲Decanter 96分，以迷人的野櫻桃與香草氣息誘惑味蕾，帶來和諧且極具陳年潛力的口感。 |
| 产地 | Montalcino (SI) |
| 土壤成分 | 壤土/砂土，含有礫石夾雜物；火山岩與凝灰岩 |
| 栽培系统 | 高密度種植的灌木型葡萄樹栽培法 |
| 发酵 | 超過20天 |
| 生产工艺 | 在斯拉沃尼亞橡木桶中發酵超過20天；於大型斯拉沃尼亞橡木桶中熟成44個月 |
| 酿酒工艺 | 在斯拉沃尼亞橡木桶中發酵超過20天；於10至40公石的大型斯拉沃尼亞橡木桶中熟成44個月。 |
| 陈酿 | 44個月於10至40公石的斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀 |
| 年产量 | 26000 瓶子 |