Emiliana
Natura Pinot Nero 2023
其他年份：
2022| 品名 | N/A |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 拉佩爾山谷 (Chile) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 陈酿 | 熟成6個月，其中10%於法國橡木桶中進行 |
| 其他年份： | 2022 |
- 葡萄品種與年份：純種黑皮諾，2023年採收，智利靜態紅酒
- 永續栽培：有機及生物動力認證，適合素食者食用
- 香氣風格：帶有野莓香氣、細緻香草及淡雅花香
- 口感與結構：果香濃郁且柔滑，酒體中等，餘韻持久，酒精濃度13.5%
- 陳釀與搭配：陳釀6個月，其中10%於法國橡木桶；非常適合搭配壽司、魚類及白肉
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Emiliana 的 Natura 黑皮諾是一款有機紅酒，以其紫紅色澤脫穎而出。聞香時帶有野莓、細緻的香草氣息與花香。入口果香濃郁，口感柔滑，結構中等，餘韻悠長。這款黑皮諾因其柔順的口感，非常適合搭配壽司、白肉、熟成起司及佐以奶油醬汁的魚類料理，最佳飲用溫度為14至16°C。
產地來源
葡萄來自智利著名的拉佩爾谷。該地區擁有地中海型濕潤氣候，年降雨量充足，有助於葡萄藤的水分供應。葡萄園位於典型紅色的壤土與黏土混合土壤上。這些土壤與氣候條件的平衡，讓葡萄能夠充分成熟，賦予葡萄酒清晰的香氣與優異的陳年潛力，可達五至十年。
釀造方式
Emiliana 酒莊依循有機與生物動力法栽培葡萄園。這種環保方式讓葡萄酒也適合素食者飲用。釀造過程中，部分酒液會在法國橡木桶中熟成六個月。橡木桶的使用提升了酒體的複雜度，帶來細膩的甜香，卻不會掩蓋葡萄本身的清新，最終呈現出忠於產地特色的風味。
歷史與趣聞
Emiliana Natura 黑皮諾 2023 體現了 Rafael 與 José Guilisasti 的先驅願景，自 1998 年起，他們將自家莊園轉型為智利有機與生物動力葡萄栽培的典範。這款優雅的純素紅酒產自拉佩爾谷 240 公頃的葡萄園，展現對生態系統的深厚敬意。此酒獲得 James Suckling 90 分的肯定，並經過短暫的法國橡木桶熟成，帶來難忘且永續的品飲體驗。
獎項
-
2023
90/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
5 - 10年
| 名称 | Emiliana Natura Pinot Nero 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | Chile |
| 产地 | 拉佩爾山谷 |
| 供应商 | Emiliana |
| 故事 | 歷史與趣聞Emiliana Natura 黑皮諾 2023 體現了 Rafael 與 José Guilisasti 的先驅願景，自 1998 年起，他們將自家莊園轉型為智利有機與生物動力葡萄栽培的典範。這款優雅的純素紅酒產自拉佩爾谷 240 公頃的葡萄園，展現對生態系統的深厚敬意。此酒獲得 James Suckling 90 分的肯定，並經過短暫的法國橡木桶熟成，帶來難忘且永續的品飲體驗。 |
| 产地 | 拉佩爾山谷，智利 |
| 气候 | 地中海型氣候且潮濕，具有季節性降雨（每年1200毫米） |
| 土壤成分 | 帶有典型微紅色的黏壤土 |
| 生产工艺 | 有機及生物動力法 |
| 酿酒工艺 | 陳釀6個月，其中10%在法國橡木桶中進行。 |
| 陈酿 | 熟成6個月，其中10%於法國橡木桶中進行 |