Emidio Pepe
Trebbiano d'Abruzzo 2022
| 品名 | DOC Trebbiano d'Abruzzo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 阿布魯佐 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Trebbiano |
| 陈酿 | 瓶裝。 |
描述
從亞平寧山脈延伸至海邊的阿布魯佐連綿丘陵，孕育出特雷比亞諾Trebbiano d'Abbruzzo葡萄酒。這款酒完整地保留了所有芳香特徵和代代相傳的釀酒智慧。阿布魯佐這片土地擁有眾多地塊和自然環境，一直延伸到海岸，是本土和非本土葡萄品種釀造葡萄酒的搖籃。其豐富的多樣性使其在義大利其他地區也獲得了DOC認證。由於其獨特的風味和芳香，特雷比亞諾也被廣泛用於與其他本土葡萄品種混釀，釀造出優雅而濃鬱的葡萄酒。 特雷比亞諾·達布魯佐的成功歸功於其對不同微氣候的良好適應性，這使得它自16世紀以來就存在於這些地區；海拔近600米的山丘是特雷比亞諾葡萄的理想生長地，再加上其他特性，例如粘土土壤的品質，使得它自20世紀60年代以來獲得了"原產地命名控制"的地位，並且在認可度方面不斷穩步上升。阿布魯佐各家酒莊採用的發酵和陳釀方法可能涉及使用鋼桶或木桶，例如埃米迪奧·佩佩酒莊採用的發酵和陳釀方法可能涉及使用鋼桶或木桶，例如埃米迪奧·佩佩酒莊：該酒莊採用傳統方法釀造阿布魯佐特雷比亞諾葡萄酒，生產出風味平衡的有機靜止白葡萄酒，非常適合搭配各種魚類和肉類菜餚。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
10 -15年
- 創業年份: 1964
- 釀酒師: Sofia Pepe e Chiara de Iulis Pepe
- 生產的瓶子: 80.000
- 公頃: 20
| 名称 | Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Trebbiano d'Abruzzo DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Trebbiano |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 阿布魯佐 |
| 供应商 | Emidio Pepe |
| 产地 | Torano Nuovo (TE) |
| 土壤成分 | 中等口感的黏土狀。 |
| 每公顷产量 | 80/90 公噸/公頃 |
| 酿酒工艺 | 葡萄栽培：葡萄園只使用銅晶體和礦硫磺，我們不施用除草劑或化肥。綠肥只在葡萄園需要的年份使用。釀造：在木桶中用腳踩碎。在 22 或 30 升的玻璃化水泥桶中健康發酵，不添加精選酵母。然後使用虹吸管和甘蔗肉桂手工裝瓶，不經澄清或過濾。 |
| 陈酿 | 瓶裝。 |