描述
這款朗格內比奧羅DOC葡萄酒是一款產自艾利奧格拉索酒莊的靜態紅酒。內比歐羅葡萄歷史悠久:最早的歷史記載可追溯至13世紀末,並在19世紀開始逐漸普及。內比歐羅產於皮埃蒙特大區的朗格地區,具體位於海拔約350公尺的蒙費拉托·達爾巴。內比歐羅Nebbiolo這個名字似乎源自於「nebbia」霧,但其確切來源尚不確定:它可能源自於葡萄因花粉濃度高而呈現的朦朧顏色,也可能指的是秋季的霧氣,因為內比奧羅葡萄成熟較晚。朗格內比奧羅DOC埃利奧·格拉索葡萄酒完全採用100%內比奧羅葡萄釀造;作為DOC葡萄酒,它只能在庫內奧省生產。陽光充足、氣候溫和的丘陵地帶是內比奧羅葡萄的理想生長地;葡萄採摘期在十月的前十天。釀造過程在不銹鋼槽中進行酒精發酵,全程溫度嚴格控制。之後,葡萄酒會在不銹鋼罐中陳釀,並在四月至五月之間裝瓶。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
14 -16 °C
長壽:
5 - 10年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1928
- 釀酒師: Piero Ballario
- 生產的瓶子: 90.000
- 公頃: 18
| 名称 | Elio Grasso Langhe Nebbiolo Gavarini 2024 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Langhe DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Elio Grasso |
| 产地 | Monforte D'Alba (CN) |
| 气候 | 海拔: 350-380 公尺 海拔高度: 向南。 |
| 土壤成分 | 中度石灰岩混合物。 |
| 栽培系统 | 蓋奧 |
| 收获 | 十月前十天人工採收 |
| 酿酒工艺 | Langhe Nebbiolo 的釀造過程包括在溫度控制的不鏽鋼罐中進行酒精發酵,每天進行抽水。 |
| 陈酿 | 蘋果酸乳酸發酵後,在鋼瓶中陳放,於四月至五月裝瓶。 |

