描述
這款來自斯洛維尼亞的靜止白葡萄酒,酒精度13.5%,由60%的里博拉·賈拉 Ribolla Gialla 、20%的弗留利諾/長相思 Friulano/Sauvignon Vert 和20%的灰皮諾 Pinot Grigio 混釀而成,由馬里安·西姆西奇釀造而成,由馬里安·西姆西奇釀造。 0.75升裝,2021年份。這款酒講述了一個釀酒家族五代傳承的故事,完美展現了當地風土的特色。香氣優雅而果香濃鬱,帶有黃油和麵包的芬芳,這得益於其在橡木桶中的長期陳釀。酒體呈現深邃的金黃色,泛著金色的光澤。酒體飽滿,口感持久,平衡良好,並具有極佳的陳年潛力。現在即可飲用,至少可陳年十五年。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
12 - 14 °C
長壽:
5 - 10年
- 創業年份: 2008
- 釀酒師: Marjan Simčič
- 公頃: 18
| 名称 | Domaine Marjan Simcic BRDA Cru Selection Teodor Bianco 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 60% Ribolla Gialla, 20% Friulano/Sauvignon Vert, 20% Pinot Grigio |
| 国家 | Slovenia |
| 产地 | 斯洛文尼亞 |
| 供应商 | Marjan Simcic |
| 产地 | Medana - Jama (Ribolla Gialla)、Zegla (Sauvignon Vert)、Rusic (Pinot Grigio) |
| 气候 | 葡萄園海拔:海拔 150 - 250 公尺,光照:東南/西南。 |
| 土壤成分 | Ribolla:泥灰岩、板岩和砂岩(flysch 或 opoka);Sauvignon Vert 和 Pinot Grigio:粘土。 |
| 栽培系统 | 單品Guyot。 |
| 每公顷产量 | 30 hl. |
| 收获 | 手動 - 串選 - 九月初(長相思、灰皮諾),九月底(Ribolla)。 |
| 酿酒工艺 | Ribolla Gialla:在 3,000 公升的橡木圓錐桶中,僅使用原生酵母與葡萄皮接觸開始自發發酵(浸皮 - 8 天)。 Sauvignon Vert 和 Pinot Grigio:在不銹鋼容器(2,500 公升)中,僅使用原生酵母與果皮接觸開始自發發酵(浸皮 - 2 天)。 使用氣壓機軟壓榨。 |
| 陈酿 | Ribolla Gialla:在 3,000 升橡木桶(音調)中陳釀 23 個月;Sauvignon Vert 和 Pinot Grigio:在 500 升橡木桶(音調)中陳釀 23 個月。瓶中陳放:至少 2 個月。 |
| 总酸度 | 5.4 gr/L |

