Lagille & Fils
Champagne Au Fil du Temps Extra Brut 2020
其他年份：
2012| 品名 | AOC Champagne Blanc de Blancs Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 長時間陳釀於酵母上 |
| 其他年份： | 2012 |
- 年份與風格：2020年特級乾型氣泡酒，傳統瓶中二次發酵法，酒精濃度12.5%
- 葡萄品種：55% 莫尼耶、30% 夏多內、25% 黑皮諾
- 熟成：長時間酒泥陳釀，提升香氣層次與複雜度
- 感官風味：果香濃郁並帶有酵母氣息；口感清新、礦物感明顯，氣泡細緻
- 產地與容量：阿爾德山谷、蘭斯山區；0.75公升瓶裝
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Domaine Lagille 的 Au Fil du Temps Extra Brut 香檳是依循傳統法釀製而成。這款香檳是由莫尼耶、夏多內與黑皮諾三種葡萄混釀而成。倒入杯中呈現清澈的稻草黃色，散發出果香與馥郁的酵母香氣。入口後以清新與礦物感為特色，細緻的氣泡與純粹的口感相得益彰。
產地來源
這款酒的根源來自阿爾德河谷，位於蘭斯山的西部地區。Domaine Lagille 在這片野性且未受污染的風土中栽培葡萄。香檳區這一帶獨特的土壤與氣候條件，孕育出酸度張力十足的葡萄串。土壤的特性形塑了這款香檳的個性，賦予其持久且生動的礦物清新感。
釀造方式
釀造過程嚴格遵循長時間酒泥陳釀的原則。這種細緻的熟成方式，發展出層次豐富的香氣結構，並融合了葡萄品種的原生風味。選擇極乾型的劑量，突顯了酒體的純粹結構，帶來純淨且平衡的口感，充分展現產區特色與酒莊的釀造理念。
歷史與趣聞
自1918年以來，Domaine Lagille & Fils在壯麗的阿爾德爾山谷，於蘭斯山西坡，世代傳承著古老的葡萄酒釀造藝術。在這片純淨的風土中，誕生了Au Fil du Temps 2020，一款精緻的傳統法香檳，完美展現莫尼耶、夏多內與黑皮諾葡萄的和諧。經過長時間酒泥陳釀，這款優雅的美酒散發出濃郁、果香四溢且清新的香氣。入口時，極乾型的糖分調配帶來一抹清新且礦物感十足的口感，極細緻的氣泡輕柔地撫慰著感官。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
10 -15年
- 公頃: 7
| 名称 | Domaine Lagille Champagne Au Fil du Temps Extra Brut 2020 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 經典汽酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Lagille & Fils |
| 故事 | 歷史與趣聞自1918年以來，Domaine Lagille & Fils在壯麗的阿爾德爾山谷，於蘭斯山西坡，世代傳承著古老的葡萄酒釀造藝術。在這片純淨的風土中，誕生了Au Fil du Temps 2020，一款精緻的傳統法香檳，完美展現莫尼耶、夏多內與黑皮諾葡萄的和諧。經過長時間酒泥陳釀，這款優雅的美酒散發出濃郁、果香四溢且清新的香氣。入口時，極乾型的糖分調配帶來一抹清新且礦物感十足的口感，極細緻的氣泡輕柔地撫慰著感官。 |
| 产地 | 阿德爾河谷風土，位於蘭斯山脈西側山坡（法國香檳區） |
| 生产工艺 | 傳統釀造法 |
| 酿酒工艺 | 傳統釀造法；長時間與酒渣接觸。 |
| 陈酿 | 長時間陳釀於酵母上 |