Domaine Fourrey
Bourgogne Rouge 2023
| 品名 | AOC Bourgogne Rouge |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 陈酿 | 陳年潛力 3-5 年 |
- 葡萄品種與年份：100% 黑皮諾 2023 年，布根地產區，酒精濃度 12.5%
- 感官特徵：明亮的紅寶石色，帶有新鮮紅色水果香氣，單寧細緻柔和
- 產地：來自米利（Milly）與弗萊（Fleys），位於布根地塞蘭河畔的夏布利附近
- 有機農業：自 2017 年起獲得高環境價值認證
- 飲用建議與搭配：建議醒酒 1 小時，於 14-16°C 享用；非常適合搭配豬肉與羊肉
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Domaine Fourrey Bourgogne Pinot Noir 是一款有機靜態紅酒，忠實展現勃根地的特色。以黑皮諾葡萄釀製，酒色呈現明亮的寶石紅，並帶有生動的紫羅蘭色光澤。香氣層次鮮明，散發新鮮紅色水果的芳香。入口和諧順口，單寧柔和且融合良好，賦予酒體即飲的愉悅感與優雅氣質。
產地來源
這款葡萄酒誕生於法國勃根地的核心地帶，位於夏布利附近。葡萄園分布於米利和弗萊兩個村莊，沿著塞蘭河兩岸延展。由Domaine Fourrey家族經營，這是一個擁有四代傳承的家族酒莊，管理著二十五公頃的葡萄園。自1992年起，由釀酒師Jean-Luc Fourrey領導，酒莊秉持嚴謹態度，致力於展現產地特色並保護當地環境。
釀造方式
酒莊在釀造過程中，著重保留果實的新鮮感並發展出絲滑的口感結構。企業實踐有機與永續葡萄栽培，自2017年起獲得高環境價值認證（Haute Valeur Environnementale）。為了充分展現這款紅酒的柔順與平衡，建議提前一小時醒酒，並於14至16°C之間飲用。餐桌上，這款酒非常適合搭配豬肉或羊肉料理，同時也能輕鬆配合肉類凍、清爽沙拉及風味濃郁的肉類前菜。
歷史與趣聞
Domaine Fourrey 傳承著四代家族的榮耀，致力於發揚勃艮第地區的價值。自1992年以來，Jean-Luc Fourrey 便帶領著這片橫跨米利與弗萊、沿著塞蘭河的二十五公頃莊園。對自然的尊重體現在其卓越的葡萄栽培方式，自2017年起獲得高環境價值認證。與經驗豐富的夥伴們攜手，酒莊釀造出這款有機黑皮諾，真實展現風土特色。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 公頃: 25
| 名称 | Domaine Fourrey Bourgogne Pinot Noir 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Bourgogne AOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Domaine Fourrey |
| 故事 | 歷史與趣聞Domaine Fourrey 傳承著四代家族的榮耀，致力於發揚勃艮第地區的價值。自1992年以來，Jean-Luc Fourrey 便帶領著這片橫跨米利與弗萊、沿著塞蘭河的二十五公頃莊園。對自然的尊重體現在其卓越的葡萄栽培方式，自2017年起獲得高環境價值認證。與經驗豐富的夥伴們攜手，酒莊釀造出這款有機黑皮諾，真實展現風土特色。 |
| 产地 | 米伊和弗萊，位於夏布利地區（法國勃艮第），瑟蘭河畔 |
| 酿酒工艺 | 黑皮諾葡萄的釀造過程遵循專門的程序，以保護果實的完整性並發展出絲滑的結構，並嚴格採用獲得高環境價值認證的有機與永續方法。 |
| 陈酿 | 陳年潛力 3-5 年 |