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Christian Clerget

Chambolle Musigny 2021

紅葡萄酒 有機 醇

有機和可持續
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其他年份:

2020
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品名 AOC Chambolle-Musigny
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
产区 勃艮第 (France)
葡萄品种 100% Pinot Nero
陈酿 在 10% 新橡木桶中存放 18 個月,無澄清或過濾。
其他年份: 2020
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描述

這款來自法國勃根地香波-慕西尼法定產區 Chambolle-Musigny AOC 的有機靜止紅酒,酒精度13%,由克里斯蒂安·克萊爾熱酒莊 Christian Clerget 釀造。容量0.75公升,2021年份。這款黑皮諾葡萄酒完美詮釋了勃根地風土的優雅,釀造工藝精湛,並在10%新橡木桶中陳釀18個月。發酵在溫控不銹鋼槽中進行,每天進行淋皮和一次人工壓榨。酒液透過重力回流至橡木桶中,並在入桶前進行四天的醒酒,以去除酒泥。酒香濃鬱,帶有果香和淡淡的森林氣息。酒體呈寶石紅色。入口柔順,單寧平衡。

詳細資訊

Profumo

香水

果香撲鼻,伴有灌木叢的氣息。

Colore

顏色

紅寶石紅色。

Gusto

味道

口感平衡,單寧柔和。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

超過25年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Christian Clerget
來自這個酒莊
  • 公頃: 6
擁有 6 公頃葡萄園的 Domaine Clerget 位於 Chambolle-Musigny、Morey-St-Denis、Vougeot 和 Vosne-Romanée 之間的 Côte de Nuits,Christian 和 Isabella Clerget 連同女兒 Justine 自 2015 年起開始栽培和釀造他們的 Pinot Noir,從而延續了家族世代相傳的傳統。酒莊的理念很簡單:優質葡萄酒在葡萄園中釀造。2007 年,他們獲得了有機認證,這也支持了他們的農藝哲學。 他們努力追求低產量和成熟健康的漂亮果實,承諾釀造出純淨、平衡、口感深厚且極具陳年潛力的葡萄酒。 閱讀更多

肉類
野味
奶酪
豬肉

名称 Domaine Clerget Chambolle Musigny 2021
类型 紅葡萄酒 有機 醇
葡萄酒名称 Chambolle-Musigny AOC
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 France
产地 勃艮第
供应商 Christian Clerget
酿酒工艺 在溫度控制的鋼桶中發酵,每天用泵抽過和一次人工壓榨。在重力作用下將酒裝入橡木桶,然後進行 4 天的傾析,將酒與較粗的酒渣分離。
陈酿 在 10% 新橡木桶中存放 18 個月,無澄清或過濾。