描述
這款來自勃根地的有機靜態紅酒,酒精濃度13.5%,由Christian Clerget酒莊釀造。容量0.75公升,2021年份。這款香波-慕西尼一級園「Les Charmes」展現了勃根地葡萄酒的卓越品質。發酵在溫控不銹鋼槽中進行,每天進行一次淋皮和人工壓榨。酒液在重力作用下自然流入橡木桶,並在入桶前進行四天的醒酒,以去除酒泥。之後在10%新桶中陳釀18個月,未經澄清或過濾。聞起來有覆盆子和藍莓等紅色水果的香氣,並伴隨著淡淡的灌木叢氣息。口感平衡柔順,如絲般順滑,是一款極具陳年潛力的佳釀。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
16 - 18 °C
長壽:
超過25年
醒酒時間:
1小時
- 公頃: 6
| 名称 | Domaine Clerget Chambolle Musigny 1er Cru Les Charmes 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Chambolle-Musigny AOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Christian Clerget |
| 酿酒工艺 | 在溫度控制的鋼桶中發酵,每天用泵抽過和一次人工壓榨。在重力作用下將酒裝入橡木桶,再經過 4 天的傾析,將酒與較粗的酒渣分離。 |
| 陈酿 | 在 10% 新橡木桶中存放 18 個月,無澄清或過濾。 |

