Domaine Buronfosse
Chardonnay Varron 2022
| 品名 | AOC Cotes du Jura |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.7% 按體積 |
| 产区 | 汝拉 (France) |
| 葡萄品种 | Savagnin |
| 陈酿 | 在橡木桶中釀造並於酒泥上陳釀20個月。 |
- 名稱與產地：AOC汝拉丘，法國汝拉地區羅塔利耶
- 葡萄品種：夏多內搭配莎瓦涅，展現豐富圓潤的特色
- 陳釀方式：在橡木桶中與酵母共陳20個月，提升細緻度與結構感
- 感官特徵：金黃色稻草色澤，散發優雅花香
- 飲用建議與搭配：建議溫度12-14°C；適合搭配魚類、白肉及清淡起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Domaine Buronfosse Chardonnay Varron 是一款來自汝拉地區的有機白葡萄酒。作為Cotes du Jura的真實展現，酒色呈現稻草黃色，並帶有細緻的金色光澤。香氣輪廓以優雅的花香為主，而Chardonnay與Savagnin的混釀則勾勒出寬廣且圓潤的風格，同時擁有精確且有條理的結構。這款酒具有極佳的陳年潛力，可在酒窖中熟成五至十年。
產地來源
位於Rotalier的葡萄園根植於巴約階泥灰土與石灰岩層之上。這種特殊的地質結構賦予Cotes du Jura獨特的身份，並將深厚的風土特色帶入酒杯。泥灰與石灰的平衡，讓酒體展現出非凡的味覺精準度，突顯這款白酒自然的寬廣感與複雜結構。
生產方式
釀造過程經過細緻處理，隨後在橡木桶中熟成二十個月。在此期間，酒液與酵母接觸靜置，使葡萄酒獲得更豐富的質地，並與花香完美融合。這項技術選擇賦予這款有機白酒穩定性與芳香細緻度，展現出極高的個性。建議於十二至十四度之間飲用，最適合搭配瘦肉魚料理、白肉或細緻的起司。
歷史與趣聞
由佩姬與尚-帕斯卡·布隆福斯於羅塔利耶用心釀造，Domaine Buronfosse Chardonnay Varron 2022 是 AOC Côtes du Jura 的真實展現。這款優雅的有機葡萄酒來自珍貴的巴約階泥灰土，夾雜著石灰岩層，突顯其風土特色。精湛的 橡木桶釀造 工藝，經過二十個月在酒泥上的細緻熟成，賦予口感寬廣且圓潤。這款 永續白酒 能在酒窖中精彩陳年五至十年，體現汝拉地區最純粹的傳統。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
5 - 10年
| 名称 | Domaine Buronfosse Chardonnay Varron 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Cotes du Jura AOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.7% 按體積 |
| 葡萄品种 | Savagnin |
| 国家 | France |
| 产地 | 汝拉 |
| 供应商 | Domaine Buronfosse |
| 故事 | 歷史與趣聞由佩姬與尚-帕斯卡·布隆福斯於羅塔利耶用心釀造，Domaine Buronfosse Chardonnay Varron 2022 是 AOC Côtes du Jura 的真實展現。這款優雅的有機葡萄酒來自珍貴的巴約階泥灰土，夾雜著石灰岩層，突顯其風土特色。精湛的 橡木桶釀造 工藝，經過二十個月在酒泥上的細緻熟成，賦予口感寬廣且圓潤。這款 永續白酒 能在酒窖中精彩陳年五至十年，體現汝拉地區最純粹的傳統。 |
| 产地 | 羅塔列，汝拉，法國 |
| 土壤成分 | 帶有石灰岩層的巴柔階泥灰岩 |
| 发酵 | 20個月 |
| 生产工艺 | 在橡木桶中釀造並於酒泥上陳釀20個月 |
| 酿酒工艺 | 在橡木桶中與酒渣共同釀造並陳釀20個月。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中釀造並於酒泥上陳釀20個月。 |