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Devaux

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Champagne Ultra D Extra Brut

白葡萄酒 經典汽酒 extra brut

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Devaux
HKD459.00
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品名 AOC Champagne Extra Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
产区 香檳區 (France)
葡萄品种 Chardonnay, Pinot Nero
陈酿 5 years minimum.
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描述

From a strict selection of Pinot noir and Chardonnay plots, this extra-brut champagne blends together several vintages and is aged 5 years. With a low dosage, the Ultra D is the alter-ego of the Cuvée D in all its purity. Mineral and saline, you will be astonished by the Ultra D.

獎項

  • 2

    參考葡萄酒指南法國葡萄酒。

  • 93

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 91

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

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詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

Fine mousse.

Profumo

香水

Fresh aromas and superb minerality are revealed with a touch of crisp salinity (iodine notes), moving to white flower and spicy notes.

Colore

顏色

Gold yellow.

Gusto

味道

It is wonderfully lively and offers excellent length on the palate.

服務於：

06 - 08 °C

長壽：

5 - 10年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Devaux
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1846
Devaux 家族是一個家族傳奇的核心，這個傳奇始於十九世紀中葉前不久的 Jules 和 Auguste Devaux 兄弟。第一位女性 Claude-Joseph Devaux (née Ducray) 在 1843 年 39 歲時寡居，於 1846 年創立並管理「Maison Vve A. Devaux」。他的妻子奧古斯塔-瑪麗亞-赫賓 (Augusta-Maria Herbin) 在他於 1879 年去世後，成為第二位「德沃遺孀」。她掌管酒莊直到 1895 年。Devaux 品牌迅速獲得成功。1907年，Charles-Auguste Devaux去世後，Marguerite Marie-Louise，也就是Hussenot出生的第三位 「Devaux遺孀 」接管了公司，並一直經營到1951年80歲去世，從此結束了一段非凡的 「香檳遺孀 」傳奇。她的兩個兒子繼承了她的事業。 閱讀更多
生產區域: 香檳區
香檳區
Devaux

Gruyère gougères with a lime mousse. tagliatelles with scallops, fried scallops with truffled green lentils, oysters marinated with leeks, olive oil and lemon, octopus and risotto, roasted young partridge with thyme and pulp of white beans, fattened chicken, black trumpets and foie gras.

小吃
魚类
甲殼類動物
奶酪
白肉魚

名称 Devaux Champagne Ultra D Extra Brut
类型 白葡萄酒 經典汽酒 extra brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
葡萄品种 Chardonnay, Pinot Nero
国家 France
产地 香檳區
供应商 Devaux
产地 Bar-sur-Seine (France)
陈酿 5 years minimum.

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