D'Addario
Primitivo di Manduria Giaramano Riserva 2018
| 品名 | DOC Primitivo di Manduria Riserva |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 16.0% 按體積 |
| 产区 | 普利亞 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Primitivo |
| 陈酿 | 在陶甕（capasoni）中陳釀1年；之後在法國橡木桶（中度烘烤）中陳釀約2年。 |
- 名稱與年份：普里米蒂沃·迪·曼杜里亞 DOC 陳年紅酒 2018，0.75 公升，酒精濃度 16%
- 熟成方式：於陶甕中熟成 12 個月，隨後於法國橡木桶中熟成 24 個月
- 香氣特徵：帶有過熟紅色水果、黑櫻桃果醬、李子與無花果乾的香氣
- 口感：結構豐厚飽滿，單寧柔順，餘韻悠長持久
- 飲用建議與搭配：建議醒酒 1 小時，於 16-18°C 享用，適合搭配豬肉料理及熟成起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
D’Addario 的 Primitivo di Manduria Giaramano Riserva 是一款有機的靜態紅酒，以 Primitivo 葡萄釀製而成。其色澤呈現紅寶石色，香氣濃郁且包覆感十足。聞香時可感受到過熟紅色水果、黑櫻桃果醬、李子與帶杏仁香的無花果乾氣息。入口後展現出豐厚的結構，並由絲滑的單寧結構協調，帶來悠長且持久的餘韻。這款酒充分展現普利亞地區的自然風土，賦予口感極為深邃的層次。
產地來源
這款葡萄酒誕生於薩瓦，位於薩倫托的心臟地帶，是葡萄栽培的優質產區。葡萄園種植於富含鐵氧化物的土壤上，並有石灰岩裸露。這種特殊的地質結構為葡萄藤帶來珍貴的清新感，有助於果實糖分的理想集中。土壤賦予 Primitivo di Manduria Giaramano Riserva 鮮明的礦物印記，成就其典型的結構強度與廣闊持久的感官輪廓。
釀造方式
釀造過程中，特別設計的熟成方式突顯葡萄品種的個性。葡萄酒首先在陶甕（當地稱為 capasoni）中熟成一年，隨後再於中度烘烤的法國橡木桶中陳釀兩年。陶甕與橡木桶的結合保留了香氣的完整性，賦予酒體優雅柔順的口感。建議醒酒一小時，以充分展現其細膩層次。非常適合搭配豐富且香氣濃郁的菜餚、豬肉料理及熟成起司。
歷史與趣聞
Giaramano珍藏曼杜里亞普里米蒂沃誕生於薩瓦，是D’Addario酒莊的有機葡萄酒。2018年份的複雜性來自於在陶甕（"capasoni"）中熟成，隨後在法國橡木桶中陳釀兩年。這種古老的手工藝方法賦予葡萄酒無與倫比的結構優雅，並突顯其16%的濃郁酒精度。約一小時的醒酒時間，能讓您更好地品味這款正宗且令人難忘的DOC珍藏的每一絲細膩風味。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
| 名称 | D'Addario Primitivo di Manduria Giaramano Riserva 2018 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Primitivo di Manduria DOC |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 16.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Primitivo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 普利亞 |
| 供应商 | D'Addario |
| 故事 | 歷史與趣聞Giaramano珍藏曼杜里亞普里米蒂沃誕生於薩瓦，是D’Addario酒莊的有機葡萄酒。2018年份的複雜性來自於在陶甕（"capasoni"）中熟成，隨後在法國橡木桶中陳釀兩年。這種古老的手工藝方法賦予葡萄酒無與倫比的結構優雅，並突顯其16%的濃郁酒精度。約一小時的醒酒時間，能讓您更好地品味這款正宗且令人難忘的DOC珍藏的每一絲細膩風味。 |
| 产地 | 薩瓦，位於薩蘭托的中心 |
| 土壤成分 | 富含鐵氧化物的土壤，位於石灰岩基岩之上，有時石灰岩會露出地表。 |
| 生产工艺 | 在陶罐（陶甕/大陶罐）和法國橡木桶中熟成 |
| 酿酒工艺 | 在陶甕（capasoni）中熟成一年；之後在法國橡木桶（中度烘烤）中陳釀約兩年。 |
| 陈酿 | 在陶甕（capasoni）中陳釀1年；之後在法國橡木桶（中度烘烤）中陳釀約2年。 |