獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
18 - 20 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1982
- 釀酒師: Guido Fantino, Fabio Fantino
- 生產的瓶子: 150.000
- 公頃: 25
Conterno Fantino 農場首先以身份之名來詮釋其葡萄酒:從手工精挑細選葡萄串到裝箱採收;從保存葡萄園的芳香到使用本地酵母自發發酵;從小心使用木材陳釀到盡量不使用亞硫酸鹽直至裝瓶陳釀。 這條路看似複雜,但對我們來說卻是最自然的。葡萄酒是生長葡萄藤的土地的孩子,一旦進入酒窖,就必須像家庭成員一樣一步一步地陪伴它。我們的葡萄酒就是我們的一份子。 閱讀更多
| 名称 | Conterno Fantino Barolo Ginestra Vigna Sori Ginestra 2020 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Conterno Fantino |
| 产地 | 蒙福爾德阿爾巴 (CN) |
| 气候 | 海拔:海拔 340-360 公尺,向南。 |
| 土壤成分 | 砂:27%、粉砂:51%、黏土:22%。 |
| 栽培系统 | 蓋奧 |
| 每公顷产量 | 55-60 q |
| 收获 | 10月中旬進行人工採收和篩選。 |
| 酿酒工艺 | 在臥式鋼桶中酒精發酵和浸漬約 12 5 天。 |
| 陈酿 | 在法國橡木桶中。 |

