Claudio Mariotto
Colli Tortonesi Freisa Braghe 2023
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| 品名 | DOC Colli Tortonesi Freisa |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Freisa |
| 陈酿 | 在鋼桶中至少存放 6 個月，在瓶中至少存放 6 個月。 |
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
製造商
Claudio Mariotto
來自這個酒莊
- 創業年份: 1920
- 釀酒師: Claudio Mariotto
- 生產的瓶子: 150.000
- 公頃: 54
公司由 54 公頃的葡萄園組成，位於 Vho 和 Sarezzano 市之間，海拔高度在 250 到 300 公尺之間。公司由曾祖父 Bepi 於 1921 年創立，並由祖父 Salvatore 和父親 Oreste 繼承。 我們的葡萄園享有有利的小氣候，因為它們位於俯瞰 Po Valley 的亞平寧山脈附近，並受鄰近大海的影響，烏鴉飛翔時距離大海只有 60 公里。我們將我們的種植方法定義為常識性農業，不使用殺蟲劑，以尊重葡萄樹的方式進行修剪和剝皮。 1990 年代早期，Claudio Mariotto 與其他幾位當地葡萄種植者一起，相信一種現已被遺棄的原生葡萄樹 Timorasso 能夠釀造出優質的皮埃蒙特白葡萄酒，以供陳年之用。 Claudio 每天都與葡萄園接觸，因此他決定將自己釀造的葡萄酒裝瓶，為自己的工作賦予價值。
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肉類
野味
奶酪
豬肉
| 名称 | Claudio Mariotto Colli Tortonesi Freisa Braghe 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Colli Tortonesi DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Freisa |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Claudio Mariotto |
| 土壤成分 | 鈣質/粘土質。 |
| 栽培系统 | Guyot。 |
| 收获 | 九月底/十月初。 |
| 生产工艺 | 葡萄園的栽培不使用化學肥料、除草劑或系統性產品。 |
| 酿酒工艺 | 對葡萄進行柔軟、緩慢的去梗，浸漬 4/5 天，然後上架。 |
| 陈酿 | 在鋼桶中至少存放 6 個月，在瓶中至少存放 6 個月。 |