Chateau Gruaud Larose
Saint Julien 2017
| 品名 | AOC Saint-Julien |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 波爾多 (France) |
| 葡萄品种 | 61% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc |
| 陈酿 | 在細粒法國橡木桶中存放 18 - 24 個月（80% 新桶，其餘 1-2 年桶齡）。 |
描述
這款來自波爾多聖朱利安產區的靜態紅酒，酒精濃度為13%，由格魯奧拉羅斯酒莊 Chateau Gruaud Larose 釀造。混釀比例：61%赤霞珠，7%品麗珠。 0.75升裝，2017年份。這款酒體現了波爾多列級酒莊的傳統，其歷史可追溯至1855年。葡萄採用人工採摘，並在採摘後進行雙重篩選。在紋理細膩的法國橡木桶中陳釀18至24個月 80%新桶，其餘1-2年舊桶 。香氣複雜，散發著黑莓的芬芳，伴隨花香和淡淡的雪松木香。酒體呈現深邃濃鬱的紫紅色。入口強勁有力，單寧如絲般柔滑，並帶有淡淡的咖啡和烤麵包香氣。
獎項
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2017
93/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。
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2017
93/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2017
94/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2017
91/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
| 名称 | Chateau Gruaud Larose Saint Julien 2017 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Saint-Julien AOC |
| 年份 | 2017 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 61% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc |
| 国家 | France |
| 产地 | 波爾多 |
| 供应商 | Chateau Gruaud Larose |
| 产地 | Saint-Julien Beychevelle (法國) |
| 土壤成分 | 第四紀早期加隆河礫石，60多萬年前定居。 |
| 收获 | 手工採收，收貨時進行雙重分類 |
| 发酵温度 | 24-26 °C |
| 酿酒工艺 | 浸漬：在適當溫度下浸漬 20-30 天。蘋果酸乳酸發酵：透過共同接種與酒精發酵一起進行。 |
| 陈酿 | 在細粒法國橡木桶中存放 18 - 24 個月（80% 新桶，其餘 1-2 年桶齡）。 |
| 总酸度 | 3.2 gr/L |