Chateau Grand Mayne
Saint Emilion Grand Cru Classè 2023
| 品名 | AOC Saint-Emilion Grand Cru |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 波爾多 (France) |
| 葡萄品种 | 75% Merlot, 15% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon |
| 陈酿 | 18個月於橡木桶中陳釀（70%為新桶－30%為一年桶） |
- 名稱與年份：聖愛美濃特級園列級，2023年份
- 葡萄品種組成：75% 梅洛，15% 品麗珠，10% 卡本內蘇維濃
- 橡木桶陳釀：18個月於橡木桶中，70%為新桶，30%為一年桶
- 香氣與色澤：紫紅寶石色，帶有藍莓、黑加侖、雪松、花香與香草氣息
- 飲用建議與保存：酒精濃度14%；建議醒酒1小時，於14-16°C飲用，陳年潛力10-15年
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Chateau Grand Mayne Saint Emilion Grand Cru Classe 是一款靜態紅酒，體現了波爾多的釀酒特色，由 Chateau Grand Mayne 生產。這款混釀結合了梅洛、品麗珠與赤霞珠葡萄，展現出堅實且平衡的結構。紫紅寶石色澤引領出濃郁的香氣層次，酒香中明顯帶有藍莓與黑加侖的氣息，並點綴著細膩的春季花香、雪松與香草。入口時呈現出寬廣且和諧的口感，果醬般的風味呼應著純淨的表現力。
產地來源
這款紅酒誕生於聖愛美濃，這是波爾多歷史悠久、以展現地域特色著稱的產區。葡萄園坐落於複雜的土壤之上，主要為黏土與石灰岩坡地。順著山坡往下，土壤成分則增添了紅黏土與沙土。這種特殊的地質結構有助於葡萄藤的生長，賦予葡萄酒鮮明的個性與濃郁的香氣。聖愛美濃特級酒的特色，正體現在其精準且真實的口感紋理中。
釀造方式
這款混釀酒在木桶與不鏽鋼槽中進行釀造，並嚴格控溫以保留葡萄的香氣精準度。隨後，葡萄酒會在橡木桶中熟成十八個月，使用新桶與一手桶相結合。這段熟成鞏固了酒體結構，並和諧地融合了木質香氣。如此釀造過程，造就了豐富的口感層次，小巧深色果實的基調與香草氣息交織，最終帶來一口純淨深邃的美好體驗。
歷史與趣聞
Château Grand Mayne 透過這款享有盛譽的 Saint-Émilion Grand Cru Classé 2023 年份葡萄酒，展現了波爾多的卓越品質，並獲得 Decanter 與 James Suckling 各自 93 分的高度評價。此酒來自平均樹齡 35 年、種植於黏土-石灰岩坡地的葡萄園，完美結合了梅洛的優雅與卡本內的結構感。細緻的釀造工藝與 18 個月橡木桶陳釀，進一步提升了酒液的純淨度，帶來寬廣、豐富且極具和諧口感的品飲體驗。
獎項
-
2023
93/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。
-
2023
93/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
| 名称 | Chateau Grand Mayne Saint Emilion Grand Cru Classe 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Saint-Emilion AOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 75% Merlot, 15% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon |
| 国家 | France |
| 产地 | 波爾多 |
| 供应商 | Chateau Grand Mayne |
| 故事 | 歷史與趣聞Château Grand Mayne 透過這款享有盛譽的 Saint-Émilion Grand Cru Classé 2023 年份葡萄酒，展現了波爾多的卓越品質，並獲得 Decanter 與 James Suckling 各自 93 分的高度評價。此酒來自平均樹齡 35 年、種植於黏土-石灰岩坡地的葡萄園，完美結合了梅洛的優雅與卡本內的結構感。細緻的釀造工藝與 18 個月橡木桶陳釀，進一步提升了酒液的純淨度，帶來寬廣、豐富且極具和諧口感的品飲體驗。 |
| 产地 | 聖埃美隆, 波爾多, 法國 |
| 土壤成分 | 坡地為黏土和石灰質；坡腳為沙質和黏土（紅黏土和沙） |
| 生产工艺 | 在木桶與不鏽鋼桶中進行溫控釀造 |
| 酿酒工艺 | 在木桶和不鏽鋼桶中進行釀造，並控制溫度。 |
| 陈酿 | 18個月於橡木桶中陳釀（70%為新桶－30%為一年桶） |