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Chateau Branaire Ducru

Saint Julien 2021

紅葡萄酒 醇

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品名 AOC Saint-Julien
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
产区 波爾多 (France)
葡萄品种 58% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 5% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc
陈酿 橡木桶熟成(橡木風味融合良好)。
  • 產地與年份:聖朱利安(波爾多),2021年;0.75公升;酒精濃度13%
  • 品種組成:58% 卡本內蘇維濃、33% 梅洛、5% 小維多、4% 卡本內弗朗
  • 熟成方式:橡木桶陳釀,木質香氣融合良好
  • 風味特徵:成熟水果香氣與清新感;口感絲滑,單寧極為細緻
  • 飲用建議與搭配:建議於16-18°C醒酒1小時;非常適合搭配肉類、野味及起司
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

Chateau Branaire Ducru 體現了其產區的精髓與優雅。這款酒由精心調配的 Cabernet Sauvignon、Merlot、Petit Verdot 及 Cabernet Franc 葡萄混釀而成,展現出層次豐富且複雜的香氣輪廓。聞香時可感受到成熟果實的氣息,與清新細膩的層次及完美融合的橡木香相互平衡。入口則以絲滑圓潤、豐厚飽滿的口感及極為細緻的單寧著稱。酒體濃郁,伴隨著活潑的酸度,帶來悠長果香尾韻。非常適合搭配紅肉及熟成起司。

產地來源

這款紅酒產自波爾多最著名的產區之一——聖朱利安。酒莊在 1855 年歷史悠久的 Grand Cru Classé 分級中被評為第四級酒莊。葡萄園得天獨厚的梅多克地理位置,有助於葡萄的最佳成熟,賦予葡萄酒理想的濃郁度與清新感。自 1988 年起,Maroteaux 家族接手後,悉心翻新了葡萄園與設施,讓酒莊煥然一新。現今由 François-Xavier Maroteaux 全心經營管理。

釀造方式

釀造過程著重於展現每一品種的獨特性。隨後進行嚴格的橡木桶熟成,精確掌控以襯托香氣層次,同時保留果香純淨。這段緩慢的熟成,讓酒體發展出極細緻的單寧結構與包覆感。底蘊的活潑酸度,確保了緊緻且平衡的口感,為葡萄酒帶來持續且迷人的陳年潛力。

歷史與趣聞

1855年梅多克列級酒莊中被評為第四級酒莊,Château Branaire-Ducru 是聖朱利安地區真正的歷史地標。自1988年以來,Maroteaux 家族精心翻新了莊園與酒窖,並自2017年起由 François-Xavier 領導。對波爾多卓越品質的堅持,體現在壯麗的2021年份,該年份榮獲多項國際殊榮,包括 James Suckling 與 Robert Parker 頒發的卓越94分。

獎項

  • 2021

    94

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 2021

    94

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2021

    88

    /100

    葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。

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詳細資訊

Profumo

香水

香氣非常豐富,展現出成熟水果的美妙層次,並以較為清新的氣息作為平衡;隨著通風,香氣強度逐漸提升,橡木味與酒體融合得恰到好處。

Colore

顏色

紅色

Gusto

味道

口感圓潤絲滑,酒體豐厚,單寧極為細緻。風味緩慢且漸進地展開,帶來豐盈濃郁卻不突兀的中段口感。酸度怡人且持久,尾韻悠長帶有果香,賦予清新與活力。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Chateau Branaire Ducru
來自這個酒莊
Patrick Maroteaux 和他的家人意識到這個沉睡中的葡萄美地尚未開發的潛力,於 1988 年買下 Château Branaire-Ducru。他們決定為這座 1855 年的第四級特等酒莊寫下新的歷史篇章,並進行了大規模的翻新工程,包括所有有助於釀造頂級葡萄酒的組成部分:葡萄園、酒窖和酒窖,以及酒莊本身,因為酒莊本身是最顯眼的代表。

Patrick Maroteaux 還成為波爾多和 Branaire-Ducru 的大使,從 2000 年到 2008 年主持波爾多名莊聯盟,從 2004 年到 2017 年主持 Saint-Julien 法定產區。 François-Xavier Maroteaux 於 2017 年接手酒莊管理。故事仍在繼續...
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這款精緻的聖朱利安紅酒由卡本內蘇維濃、梅洛、小維多和卡本內弗朗混釀而成。經過一小時醒酒並於16-18°C下享用,展現出絲滑的單寧,完美襯托紅肉與野味。非常適合搭配鴨胸或豬肉,帶來悠長的果香餘韻,是佐以各式起司的理想選擇。

肉類
野味
奶酪
家禽
豬肉
小牛肉

名称 Chateau Branaire Ducru Saint Julien 2021
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Saint-Julien AOC
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
葡萄品种 58% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 5% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc
国家 France
产地 波爾多
供应商 Chateau Branaire Ducru
故事 歷史與趣聞在1855年梅多克列級酒莊中被評為第四級酒莊,Château Branaire-Ducru 是聖朱利安地區真正的歷史地標。自1988年以來,Maroteaux 家族精心翻新了莊園與酒窖,並自2017年起由 François-Xavier 領導。對波爾多卓越品質的堅持,體現在壯麗的2021年份,該年份榮獲多項國際殊榮,包括 James Suckling 與 Robert Parker 頒發的卓越94分。
产地 聖朱利安,波爾多,法國
生产工艺 橡木桶陳釀
酿酒工艺 橡木桶陳釀(橡木味融合良好)。
陈酿 橡木桶熟成(橡木風味融合良好)。