描述
酒莊整箱裝 – Ca’ dei Frati Lugana I Frati 2025 – 6瓶
| 法定產區 | 盧加納 DOC |
| 整箱規格 | 6瓶,每瓶0.75公升 |
| 總容量 | 4.5公升 |
| 酒精濃度 | 13.0% vol. |
| 產區 | 義大利倫巴第大區 |
| 葡萄品種 | 100% Turbiana |
| 陳釀 | 在不鏽鋼槽中與細酒泥一同陳釀6個月,之後再於瓶中陳釀2個月。 |
產品描述
Ca’ dei Frati Lugana I Frati 2025 酒莊整箱裝包含6瓶葡萄酒,是盧加納 DOC 法定產區最具代表性的酒款之一。
I Frati 產自加爾達湖南岸的 Lugana di Sirmione,是歷史悠久的 Ca’ dei Frati 酒莊的代表性葡萄酒。此酒完全採用 Turbiana 葡萄釀製,這是一種當地原生葡萄品種,也被稱為 Trebbiano di Lugana。
葡萄來自當地擁有石灰質與黏土質土壤的葡萄園。經過精心篩選後,葡萄酒於不鏽鋼槽中釀造,並與細酒泥一同陳釀6個月,之後再於瓶中陳釀2個月。
年輕時,這款酒以清新、精準與優雅著稱,散發出白色花朵、杏桃、杏仁及淡雅的香脂氣息。隨著瓶中陳年,其複雜度逐漸提升,並展現出礦物、碘香、香料與蜜餞水果的風味。
6瓶整箱裝是收藏這款加爾達湖經典葡萄酒的理想選擇,適合搭配午餐、晚餐及各種聚會場合,也非常適合豐富個人酒窖。
品鑑筆記
香氣
年輕時,這款酒展現出清新、線性且極為細緻優雅的風格。香氣中帶有精緻的白色花朵、香脂、杏桃與杏仁氣息。
隨著瓶中陳年,其礦物質特徵變得更加濃郁而清晰,並伴隨碘香、香料及蜜餞水果的氣息。
顏色
明亮的淺黃色。
口感
入口圓潤飽滿,結構良好,鮮明的鹹鮮感由活潑而充沛的酸度所支撐。餘韻清新、平衡且持久。
| 適飲溫度 | 10-12°C |
| 陳年潛力 | 3-5年 |
酒莊介紹
Ca’ dei Frati 是盧加納地區最具代表性的酒莊之一。酒莊的歷史可追溯至1939年,當時 Felice Dal Cero 搬遷至 Lugana di Sirmione,並立即認識到此地區卓越的葡萄種植潛力。
如今,Dal Cero 家族持續經營酒莊,在維持與當地風土緊密連結的同時,將傳統、經驗與釀酒研究相結合。I Frati 是酒莊的代表性葡萄酒,也是盧加納 DOC 最廣為人知的經典酒款之一。
餐酒搭配
適合搭配風味細緻的冷盤或熱前菜,尤其適合:
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魚類前菜
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水煮或清蒸魚
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烤魚
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白肉魚類
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新鮮且風味柔和的乳酪
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魚類義大利麵
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燉飯及地中海風味料理
技術資料
| 名稱 | 酒莊整箱裝 – Ca’ dei Frati Lugana I Frati 2025 – 6瓶 |
| 內含葡萄酒 | Ca’ dei Frati Lugana I Frati 2025 |
| 類型 | 靜止白葡萄酒 |
| 法定產區 | 盧加納 DOC |
| 年份 | 2025 |
| 瓶數 | 6瓶 |
| 單瓶容量 | 0.75公升 |
| 總容量 | 4.5公升 |
| 酒精濃度 | 13.0% vol. |
| 葡萄品種 | 100% Turbiana |
| 國家 | 義大利 |
| 大區 | 倫巴第 |
| 生產商 | Ca’ dei Frati |
| 原產地 | Lugana di Sirmione,布雷西亞 |
| 土壤組成 | 石灰質與黏土質土壤 |
| 栽培方式 | 單居約式與雙居約式 |
| 每公頃產量 | 90公擔/公頃 |
| 釀造方式 | 於不鏽鋼槽中釀造 |
| 陳釀 | 在不鏽鋼槽中與細酒泥一同陳釀6個月,之後再於瓶中陳釀2個月 |
| 總酸度 | 6.4克/公升 |
| pH值 | 3.2 |
| 乾浸出物 | 21.0克/公升 |
| 適飲溫度 | 10-12°C |
| 陳年潛力 | 3-5年 |
| 過敏原 | 含亞硫酸鹽 |
