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Castello Tricerchi

Brunello di Montalcino AD 1441 2019

紅葡萄酒 green 醇

有機和可持續
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品名 DOCG Brunello di Montalcino
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
产区 托斯卡納 (Italy)
葡萄品种 100% Sangiovese
陈酿 在斯拉沃尼亞橡木桶(15 和 20 升)中至少陳釀 30 個月。在瓶中熟成不少於 8 個月
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描述

這款來自著名的布魯內羅蒙塔爾奇諾DOCG產區的靜態紅酒,酒精度14%,由特里切爾基城堡 Castello Tricerchi 釀造,年份為2019年。採用100%桑嬌維塞 Sangiovese 葡萄混釀而成。這款酒的誕生源自於這座建於13世紀、位於弗朗西吉納古道 Via Francigena 上的城堡的歷史與激情。採用天然酵母發酵,在23°C的控溫不銹鋼槽中浸漬30天。之後在15和20百公升的斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀至少30個月。口感複雜、優雅、濃鬱。帶有成熟櫻桃、巧克力和煙草的香氣,並略帶辛香和花香。酒體呈現清澈的深寶石紅色。結構緊緻,口感細膩,餘韻悠長。單寧柔順,口感多汁,酸度明顯。

獎項

  • 2019

    4

    指南侍酒師的意大利協會(FIS)的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。

  • 2019

    93

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

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詳細資訊

Profumo

香水

複雜、優雅、強烈。成熟櫻桃、巧克力和煙草的味道。略帶辛辣和花香。

Colore

顏色

清澈、濃郁的紅寶石色。

Gusto

味道

有結構、細緻、持久。單寧柔滑,餘韻悠長多汁,酸度明顯。

服務於:

18 - 20 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Castello Tricerchi
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1995
  • 釀酒師: Maurizio Castelli
  • 生產的瓶子: 72.000
  • 公頃: 13
Tricerchi 城堡於 13 世紀由 Altesi 家族在蒙塔奇諾的 Francigena 大道上興建,並於 1441 年由 Tricerchi 家族完成。這座佔地 6000 平方米的建築是中世紀加固四合院建築的典型範例,在這裡可以找到由當時著名藝術家 Baldassarre Peruzzi 創作的許多裝飾圖案。 在過去的幾個世紀中,這座城堡一直為那些經由 Francigena 路前往羅馬朝聖的人們提供庇護和保護。十七世紀時,原本位於堅固城牆內的小教堂被移到大道的盡頭,供奉面紗聖母。經教皇敕令認證的面紗碎片仍保存在教堂內。根據 1982 年的部長令,Tricerchi 城堡被宣布為義大利歷史藝術遺產的一部分。 閱讀更多

Red meats, seasoned cheeses and game, refined cuisine.

肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Castello Tricerchi Brunello di Montalcino AD 1441 2019
类型 紅葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Brunello di Montalcino DOCG
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
葡萄品种 100% Sangiovese
国家 Italy
产地 托斯卡納
供应商 Castello Tricerchi
气候 海拔: 290 公尺 向外可見度: 西 - 西北。
土壤成分 中等質地,含鈣質黏土和砂。
栽培系统 帶刺的臍帶葡萄和Guyot。
每公顷产量 60 q.
收获 九月底十月初。葡萄收穫:手工收穫,精心挑選釀造。
酿酒工艺 使用本地酵母發酵,在鋼桶中長時間浸漬,溫度控制在 23 °C,為期 30 天。
陈酿 在斯拉沃尼亞橡木桶(15 和 20 升)中至少陳釀 30 個月。在瓶中熟成不少於 8 個月