描述
這款來自著名的布魯內羅蒙塔爾奇諾DOCG產區的靜態紅酒,酒精度14%,由特里切爾基城堡 Castello Tricerchi 釀造,年份為2019年。採用100%桑嬌維塞 Sangiovese 葡萄混釀而成。這款酒的誕生源自於這座建於13世紀、位於弗朗西吉納古道 Via Francigena 上的城堡的歷史與激情。採用天然酵母發酵,在23°C的控溫不銹鋼槽中浸漬30天。之後在15和20百公升的斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀至少30個月。口感複雜、優雅、濃鬱。帶有成熟櫻桃、巧克力和煙草的香氣,並略帶辛香和花香。酒體呈現清澈的深寶石紅色。結構緊緻,口感細膩,餘韻悠長。單寧柔順,口感多汁,酸度明顯。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
18 - 20 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1995
- 釀酒師: Maurizio Castelli
- 生產的瓶子: 72.000
- 公頃: 13
| 名称 | Castello Tricerchi Brunello di Montalcino AD 1441 2019 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Brunello di Montalcino DOCG |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Castello Tricerchi |
| 气候 | 海拔: 290 公尺 向外可見度: 西 - 西北。 |
| 土壤成分 | 中等質地,含鈣質黏土和砂。 |
| 栽培系统 | 帶刺的臍帶葡萄和Guyot。 |
| 每公顷产量 | 60 q. |
| 收获 | 九月底十月初。葡萄收穫:手工收穫,精心挑選釀造。 |
| 酿酒工艺 | 使用本地酵母發酵,在鋼桶中長時間浸漬,溫度控制在 23 °C,為期 30 天。 |
| 陈酿 | 在斯拉沃尼亞橡木桶(15 和 20 升)中至少陳釀 30 個月。在瓶中熟成不少於 8 個月 |

