Castello di Radda
Chianti Classico Riserva 2021
| 品名 | DOCG Chianti Classico Riserva |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 在相同的木容器中繼續熟成，間中會有一些陳放，為期約 20 個月。發行前在瓶中至少保存 12 個月。 |
獎項
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2021
93/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2021
3此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
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2021
3指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 2003
- 釀酒師: Maurizio Castelli
- 生產的瓶子: 120.000
- 公頃: 40
| 名称 | Castello di Radda Chianti Classico Riserva 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Chianti Classico DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Castello di Radda |
| 产地 | 基安蒂拉德達 (SI) |
| 酿酒工艺 | 酒精發酵在 50 公升的不鏽鋼桶中進行，根據葡萄的成熟度，果皮浸皮時間從三週到一個月不等。然後在 80% 的新木桶中進行蘋果酸乳酸發酵：5 公升噸桶或 20 公升橡木桶。 |
| 陈酿 | 在相同的木容器中繼續熟成，間中會有一些陳放，為期約 20 個月。發行前在瓶中至少保存 12 個月。 |