Castello di Ama
Purple Rose 2024
| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
描述
這款來自托斯卡納IGT產區的靜止桃紅葡萄酒，由阿瑪城堡酒莊 Castello di Ama 釀造，採用100%桑嬌維塞 Sangiovese 葡萄釀製，容量0.75升，年份為2024年。這款紫羅蘭桃紅葡萄酒源自阿瑪城堡酒莊對桑嬌維塞的熱愛，展現了托斯卡納風土的清新與優雅。約30%的葡萄汁在二次橡木桶中發酵，賦予葡萄酒更長的陳年潛力、更穩定的色澤，同時也令香氣更加複雜，在令人愉悅的紅色水果香氣中增添了更深邃的層次。初聞之下，櫻桃和成熟草莓的果香撲鼻而來。酒體呈現明亮的紫色。入口即展現出這款酒的獨特個性。餘韻悠長，紅色水果和礦物質的風味層層綻放。令人驚豔的清新感為這款酒的風味畫上了完美的句點。
獎項
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91/100
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90/100
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詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1976
- 釀酒師: Marco Pallanti
- 生產的瓶子: 320.000
- 公頃: 75
| 名称 | Castello di Ama Purple Rose 2024 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Castello di Ama |
| 气候 | 海拔高度: 460-525 公尺 海拔高度: 460-525 公尺 海拔高度: 460-525 公尺 海拔高度: 460-525 公尺 朝向: 東北 / 西南。 |
| 土壤成分 | 富含骨架的粘土石灰岩。 |
| 栽培系统 | 垂直式葡萄園，簡單的 Guyot 剪裁。 |
| 酿酒工艺 | 在二次橡木桶中發酵，約佔葡萄汁總量的 30%，可使葡萄酒更持久、顏色更穩定，並透過加強紅色水果的怡人香氣，使香味更為複雜，餘韻更深。 |
| 总酸度 | 6.55 gr/L |
| 残糖 | 1.0 gr/L |
| 干提取物 | 24.0 gr/L |